第242章 豬肉要漲價-《大唐好相公》
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次日大家都起的很晚。
而且起來之后,都不覺得餓。
一整只肥羊啊,被他們就這樣給吃完了,能餓才怪。
所以,起來之后,秦天也沒吃早飯,直接就開始熏制臘肉去了。
臘肉這東西的熏制比烤全羊要方便許多,只要掛上去熏制就行,但只能熏,不能被火烤到。
這樣,一直到下午申時,秦天才終于熏制出了一些臘肉。
這些臘肉熏出來的顏色是十分鮮艷的,畢竟涂抹的料里有醬油,醬油很上色。
熏制好后,秦天立馬拿了一塊到廚房來,他要先做一道菜來嘗嘗。
其實這道菜也很普通,甚至連名字都沒有,就是把臘肉切城薄片,然后跟青菜放在一起炒。
這樣炒出來后,秦天讓大家嘗一下。
因為昨天晚上吃的太多,大家早上沒吃飯,中午就吃了一點,申時的時候,已經(jīng)開始有點餓了。
所以大家也不客氣,拿起饅頭就吃了起來。
這青菜本來是清淡的,但跟臘肉搭配在一起吵后,味道就帶著一股清香了,吃起來特別的有味道。
而那臘肉,外面一層熏制的焦翠,里面的肉質(zhì)又十分的細嫩,吃起來更是可口的很。
一盤菜,沒怎么吃就被他們給吃了個精光。
“相公,真沒有想到豬肉這么熏制之后炒出來的菜這么好吃啊?!碧迫匾猹q未盡。
甚至連盧花娘,此時也都覺得這道菜簡直是美味,雖然只是普通的家常小炒,可卻比那些山珍海味還要好吃。
“這才是更熏制出來的,如果曬幾個月的話,那就是真的熟了,直接切就能吃,味道也絕對好的不行?!?
聽秦天這么說著,幾個人都忍不住又要流口水了。
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