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    出來了我剛才放進(jìn)去的是羊肉。”

    “我只是聞到了羊肉的膻味。”許氏尷尬的笑了笑。

    沒一會(huì)兒，鍋開了，這邊棠溪和福伯也是從廚房回來，他們是負(fù)責(zé)去拿陸垚給眾人準(zhǔn)備的芝麻醬蘸料去了，隨后二人也是坐下，跟著陸家人一同用餐。

    芝麻醬一上來，瞬間吸引了在場(chǎng)所有人的目光。陸盱拿起碗來聞了聞，說道:“這醬料倒是聞起來非常香，還有一絲絲辣味。”

    棠溪說道:“公子之前自己渣了一些辣椒油，放了進(jìn)去，同時(shí)還有醋和糖。”

    許氏拿起筷子來，夾了少部分麻醬，放入口中品嘗了一下，說道:“嗯，這吃起來更香，這東西應(yīng)該是用來一會(huì)兒配合涮的肉吃的吧。”

    陸垚點(diǎn)頭，從座位上站起身來，看著面前鍋已經(jīng)開了，于是說道：“好了，鍋開了，大家想下什么就下什么吧，不過要記住，涮肉的時(shí)間，切不可過長(zhǎng)，這些羊肉，大家用筷子夾好放進(jìn)去，等肉的顏色只要一改變，或者是微微發(fā)紅的時(shí)候，就可以?shī)A出來了，蘸不蘸那個(gè)麻醬都可以。”

    誠(chéng)然，陸垚切出來的這些羊肉，放到鍋里去涮，時(shí)間一長(zhǎng)肉一老就不好吃了，畢竟這并不是現(xiàn)代火鍋店用的凍肉，講求的就是一個(gè)新鮮口感。

    聽到陸垚振振有詞的說法，陸家人也是紛紛動(dòng)起了筷子，陸垚之前的廚藝早就已經(jīng)到了讓他們折服的地步，所以現(xiàn)在聽到陸垚剛才的建議，這些人自然也都是十分聽從的。

    不過，大家基本上都是第一時(shí)間開始下肉，而并不打算將毛肚、鴨腸、腦花那些東西放到鍋里面去。對(duì)此陸垚也是十分能理解，畢竟他們從來沒有吃過這些東西，心理障礙還是有一些的。

    大家都開始夾肉夾菜放到鍋中去，而只有陸?zhàn)憟愐娝袷窍铝耸裁粗匾獩Q定一樣，用筷子在鍋中夾出了一個(gè)自己剛才最先放到鍋里的羊尾巴油。

    陸垚這才想起，這一家人當(dāng)中，只有大哥陸?zhàn)┦窍矚g吃肥肉的，自己之前做的紅燒肉，最捧場(chǎng)的也是大哥。

    陸?zhàn)┛戳丝搓憟悾憟悰]說話，只是點(diǎn)點(diǎn)頭，那意思就是放心，這東西好吃的很。

    陸?zhàn)┯谑菍⒛欠嗜庹褐獒u，一口吃了進(jìn)去。

    陸家的其他人都沒有注意陸?zhàn)┻@個(gè)舉動(dòng)，他們現(xiàn)在的目光都釘在這鍋中自己涮煮的東西上。不成想，兩秒鐘之后，陸?zhàn)┖鋈淮舐曊f了一句“美味，這真是太美味了。不單單肉好吃，配合這個(gè)醬料簡(jiǎn)直是絕了。”

    陸?zhàn)┑倪@個(gè)反應(yīng)大大出乎了陸盱的意料。他可是從來沒有想過，自己的長(zhǎng)子會(huì)如此失態(tài)，只是因?yàn)槌粤艘粔K肉的原因。

    只不過，陸盱實(shí)在是不喜歡吃肥肉，倒是一旁的棠溪，見到陸?zhàn)┻@個(gè)反應(yīng)，他也是夾起一塊羊尾巴油，蘸了麻醬放到了口中。

    和陸?zhàn)┓磻?yīng)一樣，不過棠溪知道自己的身份，他轉(zhuǎn)過頭對(duì)陸垚說道:“公子，確實(shí)美味，而且看上去是肥肉，吃起來一點(diǎn)也不膩。”

    陸垚笑了笑，看向陸?zhàn)f道：“大哥，這羊肉味道怎么樣？”

    陸?zhàn)┻B連點(diǎn)頭，說道：“不錯(cuò)不錯(cuò)，肉質(zhì)本來就不錯(cuò)，再配合上這個(gè)麻將蘸料，真的絕了，爹，你也嘗嘗啊。”

    陸盱一臉疑惑，思索再三之后，他還是放棄了要嘗試肥肉的打算，不過，他此時(shí)夾上了一塊羊上腦肉，陸垚看了看，說道：“爹，這塊肉現(xiàn)在微微發(fā)紅，正是可以吃的時(shí)候，你可以嘗嘗。”

    陸盱看了眼陸垚，將那塊肉放到了嘴里，和陸?zhàn)┡c棠溪不一樣的是，他并沒有蘸麻將蘸料。

    隨后，在眾人的注視下，他們都看到，陸盱微微閉上眼睛了幾秒鐘，接著說道:“你這刀工真是不錯(cuò)，能夠?qū)⑷馇械倪@么細(xì)致，這肉的味道不錯(cuò)，有淡淡的膻味，最難得的是這個(gè)湯底本來就有辣味和咸味，再配合著羊肉本來的味道，確實(shí)不錯(cuò)。”

    陸垚聽到父親的這個(gè)語(yǔ)氣，知道他對(duì)這頓火鍋應(yīng)該是十分滿意。而在飯桌上的其他人，聽到陸盱都這么說了，看來這種被陸垚叫做涮火鍋的用餐方式確實(shí)不錯(cuò)。

    言氏和許氏都是夾了一塊牛肉蘸了蘸料放到了口中。牛肉比起羊肉來，肉質(zhì)更加緊實(shí)一些，而言氏素來喜歡吃辣，所以她加的那一塊，是陸垚自制出來的麻辣牛肉，雖說跟現(xiàn)代的麻辣牛肉沒有辦法相提并論，但是也能夠達(dá)到一個(gè)百分之五六十的水平了。

    言氏一口肉進(jìn)去，強(qiáng)大的辣味沖擊著她的味蕾，要不是剛才看到陸?zhàn)┠莻€(gè)反應(yīng)言氏覺得有失禮儀，這個(gè)時(shí)候她自己都要大喊出聲了。

    只不過，言氏顯然是有些低估了這個(gè)麻辣牛肉的辣味，陸垚連忙給她倒了一杯酸梅湯解辣。

    言氏這邊也不客氣，接過來一飲而盡，隨后說道：“這牛肉的味道當(dāng)真不錯(cuò)，而且你在當(dāng)中加了辣椒，結(jié)合著肉感還有這個(gè)芝麻醬，吃下去十分滿足。”

    陸垚說道：“娘，這叫麻辣牛肉，是我自己特制出來的，這樣的肉只適合涮煮，并不適合用來炒菜，你覺得辣度怎么樣？”

    言氏點(diǎn)頭，表示辣度剛剛好，陸垚之所以要問母親，是因?yàn)檠允显诔岳边@方面也算是行家，詢問一下她的建議，有利于之后陸垚再制作麻辣牛肉時(shí)候掌握辣椒的用量，接著，陸垚也是拿起一塊麻辣牛肉吃了進(jìn)去，心說著確實(shí)有些辣。

    許氏這邊，對(duì)辣的其實(shí)并不怎么感冒，而她也有寫不太喜歡吃膻味太大的羊肉，于是便夾起了那個(gè)混雜著蛋黃的嫩牛肉，放到了鍋中涮煮。

    “這牛肉配合著雞蛋，真的是非常滑.嫩。”許氏顯然沒有想到，看起來其貌不揚(yáng)，蛋黃都澆到了牛肉上面，不成想吃到嘴里的味道層次感十分分明。

    “嗯，大嫂你不能吃辣的，這牛肉你還是吃這種比較好。”陸垚說道。

    一家人隨后其樂融融，這是他們第一次吃到

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    這種菜式，也就是火鍋，當(dāng)然了，陸垚自從穿越過來之后，也是第一次吃火鍋，所以吃的也是非常多，肉和菜基本很快就被風(fēng)卷殘?jiān)颇Ｊ浇o收拾干凈了。

    可能是因?yàn)檫^于美味的原因，羊肉和牛肉很快就被大家打掃干凈了，只不過彼此之間互相看看，卻都覺得有些意猶未盡，沒有吃飽。
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