第(1/3)頁 跟李衛東預料的一樣,秦淮茹并不敢當著眾人的面揭露陳圓圓帶球撞人的事實。 反而跟一個真正的媒人似的,在閻家忙上忙下。 她敬業的表現引來了住戶們的一致稱贊。 有好幾戶人家準備在婚宴結束后,聘請秦淮茹當媒人。 無論在哪個年代,最重要的就是筵席。 新郎官和新媳婦兒多么沉醉于這美好的時刻,希望時間能夠在這美好的時間停止。 旁邊的賓客們的心思只有一個,那就是什么時間上菜。 在這個時候,廚子就顯得極為重要了。 只是今天這個重要的人物,卻顯得有些茫然。 南易蹲坐在一大堆白菜蘿卜中間,神情有點生無可戀。 他心中有些后悔了,早知道閻家如此摳門,就不該接閻家的活計。 對閻家的名聲,南易也是有所了解的。 什么盤算精明。 什么出門不撿錢就算是丟。 什么大糞車路過要嘗嘗咸淡。 當廚子的,最怕的就是主人家小氣。 沒有食材,就算是再優秀的廚子,也無能為力。 只是當閻解成拎著那罐茶葉上門的時候,南易發現自己竟然無法把拒絕兩字說出口。 他記得丁秋楠最喜歡喝茶。 如果把這百年龍井送給丁秋楠,丁秋楠肯定會高興的。 這樣想著,南易只能違心接下來這個活計。 他想著,今天是閻家的大日子,閻埠貴就算是再小氣,也不至于不舍得買食材。 結果證明,他還是太年輕了。 婚宴大總管閻解放招呼完賓客,來火灶前視察工作。 看到南易呆坐在那里,他頓時著急了。 “南師傅,馬上就到中午了,你趕緊炒菜啊!” “炒菜?”南易指著那些青菜說道:“就這些玩意,你想讓我給你們做一桌子菜?” “呵,原來是因為食材的事兒。” 閻解放松一口氣,笑著走過去,拿起一根白蘿卜,笑道:“你看,這里有白蘿卜,胡蘿卜,大白菜,小白菜,四種菜。” “每樣菜,單獨炒,就是四個盤子。” “然后。” “白蘿卜炒胡蘿卜一個菜。” “胡蘿卜炒白蘿卜一個菜。” “大白菜炒小白菜一個菜。” “小白菜炒大白菜一個菜。” “大白菜炒白蘿卜一個菜。” “你看,這么多菜,還不夠嗎?” 幾乎一眨眼功夫,閻解成便講出了十幾種菜。 聽得南易目瞪口呆。 他當了這么多年廚子,還是第一次遇到如此摳門的人家。 南易吞咽口水:“這樣搞,賓客們不會生氣嗎?” “生氣?呵,生什么氣!”閻解成雙手掐腰:“他們每個人才遞了五毛錢禮金,還有臉生氣。” 五毛錢已經不少了。 這年代的餐桌都是八仙桌,每個桌子一般坐四個人,擠一擠的話,能坐八個人。 這一桌子人能貢獻出4塊錢的禮金。 從其中拿出2塊錢,南易就能整出幾盤子葷菜。 只是人家主人家如此安排,當廚子的聽著就是了。 南易點點頭,正準備起身,似乎又想到了什么,扭頭看向閻解成。 “那女方的親屬呢?總不能讓他們也吃全素宴吧?” “那當然不能。”閻解成旁顧左右,見沒有人注意這邊,從一堆青菜下面翻出一塊肥膘。 得意的說道:“看到了嗎?足足兩斤,等下,你就用這塊肉,單獨炒幾個葷菜。” “.” 南易沉默片刻,點點頭:“行,你們怎么說,我怎么干!” 見南易配合工作,閻解成興奮的大喊道:“閻解曠,閻解娣,生火!” 壘在閻家門口的兩個大鍋臺冒出淡淡的青煙,青煙四散繚繞,四合院內充滿了煙火氣息。 李衛東背著手回到家,于莉已經做好了早飯。 兩碗棒子面稀飯,里面放了紅薯,菜肴是一盤子咸菜,一盤子炒雞蛋。 這些飯菜看似簡樸,在這個年代已經算是難得了。 也就李衛東和于莉這種雙職工家庭才能享用。 第(1/3)頁