第(1/3)頁 眾人聽說今日賺了三百兩都有些高興,開始他們在看到東家已經減了一百文錢后,還要把所有的菜品按照九成的價格賣后,以為今天會虧了,沒想到還賺了三百文,這可比之前的東家還要厲害些。 但是在聽到東家頭三天還要按照這個價格賣時,都替東家心疼那白花花的銀子。一般都是開張的這一天價格低一點,可是他們東家卻要連著三天這個價格賣,可真是銀子多了燒的慌。 言笑看過賬本,沒有什么問題后,便讓掌柜的把賬本收起來說:“今日大家都辛苦了,我來給大家炒幾個好菜吧!” 眾人一聽掌柜的要親自下廚給他們做飯,都激動的不得了。上一次,見過掌柜的熬得湯底和幾份小吃后,現在還記得味道呢。 言笑進到廚房里,穿上廚子的圍裙,就開始準備炒菜。 廚房里剩下的菜就是一些素菜,肉都賣完了,言笑便對掌柜的說:“你叫一個人去我們訂肉的那里買幾斤豬肉回來,另外跟人家說明天多送五十斤肉來,還有魚肉,跟他家老板說魚明天也多送三十斤來。” 掌柜的忙點頭道:“好嘞,我這就去。”門口都圍著幾個看做飯的廚子和墩子,掌柜的本來很想看看東家切菜的,畢竟東家的那一手刀工簡直是······好得不了。奈何東家吩咐了自己事情,掌柜的極不情愿的從幾個壯漢里擠出來,招呼了一個人去賣肉。 言笑拿起洗過的菜就開始切起來,眾人都目不轉睛的看著言笑在廚房里忙活,大氣都不敢出一下。他們三個廚子是原來的東西從其他的酒樓里挖過來的,他們一直也都覺得自己的廚藝是不錯的。 但是在看到言笑把蘿卜切成薄如蟬翼的一片片后,又看到言笑做出一樣又一樣他們沒有見過的菜式后,他們便被言笑徹底的折服了。 言笑切好菜后,伙計也把肉買回來了,言笑將肉洗凈后就開始切起來。 一頓忙活后,做出了八個菜,分別是水煮肉片、糖醋里脊、蒜泥白肉、辣椒炒雞蛋、魚香肉絲、魚香茄子、麻婆豆腐、拍黃瓜。 店里加上言笑四十來個人,做了滿滿的四桌,菜上齊后,言笑舉杯說:“今日多謝各位忙里忙外的,今天我們的收益還是很不錯的,以后這個店還需多多仰仗各位相幫,我以豆漿代酒敬大家一杯。” “東家這話說得客氣了,東家給了我們這么高的工錢,我們做好自己分內的事情是應該的。” “對,這些都是我們應該做的。” 眾人喝了一杯后,言笑便招呼大家吃菜。同言笑坐在一桌的是幾個廚子和掌柜的,大家聽到言笑說開吃后,都紛紛動起筷子。他們在東家炒菜的時候就已經被這些菜吸引了,可是咽了不少口水。 掌柜的把每個菜都吃了一遍后說:“東家,這些菜如此味美,若是也列在菜單里,定然是會有更多客人來我們酒樓里吃飯的。” 第(1/3)頁