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    雖然沒有看過何師傅年輕的時候，但是陳年還是能夠確定。

    這個何海一定和夢境中的那個何海有點關系。

    而且這二人越看越像，相比之下，何森反而和夢境中的那個何淼一樣，都和何師傅像的不多，想來也是何淼更像媽的緣故

    畢竟陳年就覺得自己在長相上遺傳了老媽的基因，在聰明和智力上遺傳了老陳。

    何森沒那么早走，說好了要干到月底。

    所以這其中的一段時間，陳年的工作量著實少了許多。

    自己在炒菜的時候，說一聲就有人幫自己去撈面，然后把蔥油淋在上面端出去。

    外面不管是打包還是外帶，又或者是收錢，一切都井然有序，雖然還是很忙，但是多了一個人，每個人的工作量也就少了許多。

    期間，之前那個組織公司團建的老板還專程自己過來幾次。

    吃了兩頓飯之后，對于陳年的手藝大加贊嘆。

    而陳年在經過多次嘗試之后，也終于將回鍋肉加入了紅紅飯店的菜單當中，定價三十。

    畢竟這道菜做起來稍微簡單一點，而且成本也比紅燒肉少點。

    當然，陳年出了這一道新菜，安紅豆也沒有因此而再出一首新歌，妙妙巫也沒有因此再出一期視頻。

    對于這個，陳年還專門問過他們兩個。

    但她們兩個對于這個問題的話打居然出奇的一致：“這個太肥了，不太愛吃。”

    陳年對此稍微有些不太理解，這二位吃紅燒肉的時候也沒有把白肉都吐了，回鍋肉炒出來的白肉更干巴，比紅燒肉的口感更好，她們反倒是不愛吃了。

    不過回鍋肉做出來后倒是也沒有kpi，所以回鍋肉的銷量如何，陳年并不十分在意，但就算這樣，每次點的人也不少。

    回想起練習回鍋肉的歷程，陳年就是一陣心酸。

    一開始進步很快，第一次用的五花肉，完成度是百分之七十多，后來用了坐墩兒肉，直接竄到了九十多。

    但是越到后面越慢。

    一開始是零點幾。

    漸漸的變成零點一。

    然后就是零點零幾。

    然后是零點零一。

    有時候甚至做完之后，數字一動不動，進度上漲失敗。

    簡直跟某夕夕砍價、攢紅包一樣。

    好在后來終于功夫不負苦心人，陳年也終于做到了百分之一百。

    只是，每天在進菜的時候，陳年又會多進點坐墩兒肉和辣椒。
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