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    第二十九章                                                        煉焦

    其實，很多人并不知道，明代的蘇鋼一直到了抗日戰爭時期，還在生產。甚至很多打擊小鬼子的武器，都是由蘇鋼打造的。就鋼鐵生產量上，有明一朝，決計不弱于西夷。

    而且何夕是用現代的眼光看這個時代。須知在甲午戰爭時期，日本的鋼鐵產量，也不過十幾萬噸，而今大明存貨就有一萬五千噸。而且大明一朝，洪武年間僅僅是官方鋼鐵產量比較多。而明中后期，官方鋼鐵產量變少，但是民間產量卻成為主力，當時要比現在要多出好幾倍。只是明代統計數字一塌糊涂。

    所以中后期根本沒有一個準確的統計數字。只有一些零星的記錄，比如一爐可日產六千斤鐵。

    估計明代中后期鋼鐵產量，在數量上不小于日本甲午戰爭時期，但是質量上估計要差很多。

    而蘇鋼的生產方式，在西方開啟近代鋼鐵產業之前。都不能算是落后。否則也不會頑強掙扎到了抗日時期，還沒有終結。在新中國開啟引進蘇聯重工會之后，才成為歷史。

    甚至在大煉鋼鐵的時候，還有一次回光返照，所謂土法煉鋼，就是這些工藝。

    雖然而今大明鋼鐵還沒有將最高科技，蘇鋼這個技能點亮，但是本身的技術積累卻是非常厚實的。

    很多問題，都是被人解決，甚至是重復解決了。

    古代之所以沒有一次將鋼鐵煉出來。很可能是理念上的不同，比如對于鋼，現代人理解與古代人的理解是不一樣的。現代人就是指碳含量在一定范圍之內的鐵炭合金。但是在古代人怎么想？

    是鐵中精華。既然如此，不經錘煉，如何能得到？

    很多時候，就是這樣的。古代最開始煉鋼，就是百煉鋼，之后很多思路都是從百煉鋼之中延伸出來的。這就形成了路徑依賴。甚至這種路徑定義了鋼與鐵。

    何夕想了想去，說道：“爐里面用什么燃料？”

    葛工匠說道：“木炭，上好的柳木炭。”

    何夕心中一動，暗道：“或許這就是原因了。”他立即說道：“為什么不用煤？”

    葛工匠說道：“大人有所不知，用煤煉出來的鐵非常脆。根本不堪用。蓋因煉鐵當五行俱全。鐵礦，土也，木炭，木也，爐中自然有火，才能得金。而用煤代替木，是五行缺一，故而不堪用。”

    何夕一陣無語。

    五行這東西，在現代僅僅是算命用。但是在這個時代，是真指導生產生活的哲學。

    何夕一陣無語，他忍不住問道：“這不是還缺水？”

    葛工匠說道：“大人，鐵水也是水。”

    何夕一陣無語，他知道這個時候不是給他們上課的時候，他硬要講課的話，估計他講不明白，下面聽不懂，還影響進程，三個月說起來時間很長，但實際上，時間很短。他耽擱不起。

    于是何夕一本正經地說道：“爾等有所不知，煤歸于木，而不歸于土。煤是數萬萬年前，山河變動，將大量樹木壓在地下，不知道多少年后，演變成了煤，爾等應該看過，很多煤中有樹木形狀。這就是明證。”

    此言一出，這些工匠竊竊私語，覺得不錯。

    如果給一群士大夫講，他們未必明白。但是這些工匠都沒有脫離一線勞動，親手接觸過煤是什么樣子的。自然知道何夕所言的是對的。

    “那為什么用煤煉出的鐵，都不堪用？”葛工頭，問出了所有工匠心中的疑問。

    “煤里面含硫。”何夕內心之中腹誹，但是這話卻不能說出來，他依舊一本正經的說道：“你們為什么不用木材煉鋼，反而要用木炭？”
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