第(2/3)頁 確保沒有半點異味,再切成一小段一小段的。 蔥姜蒜切絲兒,干辣子備用。 “娘,嘎公帶來的蔬菜你擱在哪兒?”楊若晴又問孫氏。 今個老孫頭過來,帶了一只麻袋。 里面裝了黃豆,花生,玉米粒兒,還有一些白菜,菠菜,萵筍,干辣子…… “在這呢!” 孫氏暫停了鍋鏟,轉身從櫥柜上面取下一只篾竹籃子遞給楊若晴。 蔬菜果真都在里面! 楊若晴拿了一根萵筍,削掉的皮擱在一旁留著喂家里那只唯一的老母雞。 接著把洗干凈的萵筍切成瑩亮透明的薄片兒,擱在一旁備用。 瞅了眼鍋里,被醬油滲透過的黃鱔段子,已經泛出了誘人的暗紅色光澤,濃湯咕噥咕噥的響著,像是在唱歡樂的曲子。 楊若晴估摸著還有四五分鐘就得出鍋了,趁此機會她抓了兩把白菜和菠菜去了水井邊清洗。 等她清洗好蔬菜回灶房,黃鱔已經起鍋了,灶房里香味繚繞。 “晴兒,接下來炒啥菜?” “我來做一道爆炒雞雜!”楊若晴說道。 這道菜,她前世可喜歡吃了,又香又辣,勁爆十足。 孫氏坐到了灶口,把火勢挑旺。 楊若晴腰上也圍著圍裙,往熱鍋里擱入一點菜籽油,讓它炸。 炸到一定的程度,楊若晴把案板上切好的蔥姜蒜沫干辣子以及花生米和浸泡好的玉米,一股腦兒推入油鍋中。 “吱啦……” 清脆的聲響響。 楊若晴抄起鍋鏟一通揮舞,讓人眼花繚亂,風雨不透。 隨著她的揮舞,辣子和蔥姜蒜沫在高溫下彼此交融,以菜籽油為溝通的橋梁,升華出滿室的辣香! “阿嚏!” 灶房門口突然傳來一聲響亮的噴嚏聲。 楊若晴抬頭一看,便見到一個高大的身影站在灶房門口。 在他身旁,還站著兩個個頭不一的小男孩。 可不正是駱風棠和大小安嘛! “呀?棠伢子你過來啦?” 孫氏忙地奔迎了過去,滿眼滿臉都是歡喜,那笑意從眼底直達心底。 “三嬸。” 駱風棠訥訥的叫了孫氏一聲,一雙眼睛,卻不自禁的越過孫氏,朝灶房里面鍋臺前的楊若晴瞅去。 第(2/3)頁