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第二百八十五章 帶熟食的便利店模式(1)-《顧七她只想種田》

    這場(chǎng)促銷活動(dòng)做起來(lái)遠(yuǎn)比當(dāng)初在何松鎮(zhèn)的開(kāi)業(yè)活動(dòng)困難的多,無(wú)論是許多百姓在銀錢上的緊缺謹(jǐn)慎,還是對(duì)活動(dòng)折扣內(nèi)容的懷疑猶豫。

    以至于雖然肉香撲鼻,許多百姓的眼睛根本沒(méi)辦法從臘肉湯上挪開(kāi),可依舊沒(méi)有幾個(gè)人真敢往里面走。

    而作為此次開(kāi)業(yè)活動(dòng)的主事人的順子,也從最初的信心滿滿到費(fèi)勁口舌后的無(wú)奈氣餒。讓一向自語(yǔ)嘴皮子利索的順子也是備受打擊。

    好在也雖然起步略顯尷尬,但在雙方僵持了一盞茶的功夫后,終于還是有幾個(gè)圍觀的人受不了肉湯的香味,謹(jǐn)慎的捂著錢袋子進(jìn)了商市。

    雖說(shuō)都是商市,實(shí)際上四海商市無(wú)論是從面積上,還是從柜臺(tái)規(guī)劃上,或者商品豐富程度上都沒(méi)有辦法和顧氏商市比,甚至連顧氏商市五分之一的標(biāo)準(zhǔn)都達(dá)不到。若是已經(jīng)經(jīng)過(guò)了半年進(jìn)化的顧氏商市已經(jīng)可以勉強(qiáng)達(dá)到一家中型超市的標(biāo)準(zhǔn)的話,麓山郡的四海商市也就比鄉(xiāng)下小賣部要稍微好點(diǎn),至少達(dá)到成連鎖便利店的標(biāo)準(zhǔn)。

    不過(guò)即便是簡(jiǎn)陋到此種程度,因其足夠新鮮方便的模式還是讓進(jìn)店的幾個(gè)客人開(kāi)了眼界,特別是他們進(jìn)店后才發(fā)現(xiàn)商市的一角上,不僅僅是有一口大鍋熬著鮮香撲鼻的臘肉湯,便是還有一排比其他位置高了不少的柜臺(tái),木質(zhì)的臺(tái)面上,是一層鐵質(zhì)的鋪板,板面打磨光滑透亮泛著瑩白的精光,而這長(zhǎng)條的鋪板卻并非完整一塊的,上面竟然有數(shù)個(gè)方形的口子,口子上方蓋著木制蓋板,也看不出里面是什么,只隱隱能聞到一些與臘肉湯完全不同的香味。

    柜臺(tái)后面負(fù)責(zé)的伙計(jì)見(jiàn)有客人看過(guò)來(lái),便忙將上頭的蓋板一一打開(kāi),頓時(shí)一陣陣熱氣從幾個(gè)口子內(nèi)冒出來(lái)混合著各種食材的香味只勾的人饑腸轆轆食指大動(dòng)。

    幾個(gè)人忍不住又往前走了幾步,就看到這個(gè)口子下頭竟然鑲嵌著同樣是方形的有些奇怪的鍋體,而這些方鍋內(nèi)則放滿了熱氣騰騰的食物。

    一號(hào)鍋內(nèi)放著的是白嫩誘人的夾渣著肉末和蔬菜末的飯團(tuán),小小的,僅一口一個(gè)的標(biāo)準(zhǔn),相應(yīng)的臺(tái)面上方放著明碼標(biāo)價(jià)價(jià)錢,五文錢一個(gè)。

    僅食指和大拇指環(huán)成圈的大小,比尋常肉丸子大不了多少。卻要五文錢一。這價(jià)錢若是放到渝州府以外的地方,絕對(duì)算的上是離譜的天價(jià)。可放在渝州境內(nèi),放在麓山郡卻委實(shí)算是便宜的驚人。別看這飯團(tuán)子體積確實(shí)不大,一口一個(gè),恐怕連吃三五個(gè)也吃不飽,但每個(gè)雪白的米粒顆顆飽滿誘人香氣撲鼻,一看就是今年的上等新米做的,和柳行街上賣的成年發(fā)黃發(fā)黑的舊米全然不同,再則飯團(tuán)里還裹著細(xì)碎的臘肉歲碎末和蔬菜碎末,少是少了些,可香味根本擋不住。

    雖說(shuō)臘肉在麓山鎮(zhèn)不算稀奇,只要有錢柳行街上就能買到。可先別說(shuō)柳行街上的臘肉品質(zhì)如何,就說(shuō)那邊臘肉的售價(jià)就不是一般老百姓能吃得消的。一兩臘肉就要賣二十八文,且只買一兩還不行,最少得二兩起賣,這般一花就得花出去五十六文。聽(tīng)著也不多,可這筆錢若是去換苞米面也能換來(lái)不少,足夠一家子吃上兩三天了。

    麓山郡的百姓手頭銀子本就緊張,即便再饞肉,舍得用這筆錢去買臘肉的也是少數(shù)。

    可現(xiàn)在不一樣了,只要五文錢,就能買一個(gè)帶著臘肉碎末的米團(tuán)子,雖說(shuō)吃不飽,但能嘗個(gè)味解解饞也足夠吸引人了。

    “娘!”說(shuō)話的一開(kāi)始就在門外被臘肉湯香味吸引的小童,此時(shí)小童眨巴著小孩一雙圓溜溜的小眼睛,拉著身旁的年輕婦人,一動(dòng)不動(dòng)的盯著米團(tuán)子,根本走不動(dòng)路。

    年輕婦人也吞咽了下口水,猶豫了許久問(wèn)柜臺(tái)后的伙計(jì):“真的只要五文錢一個(gè)?”

    負(fù)責(zé)熟食區(qū)域的伙計(jì),是個(gè)身強(qiáng)體壯,方臉,臉頰兩側(cè)隱隱留著淡青色胡渣引的中年男人,此時(shí)這個(gè)中年男人正掛著熱絡(luò)客套的微笑,朝年輕婦人點(diǎn)頭:“肉末白米團(tuán)子,五文錢一個(gè),明碼標(biāo)價(jià)。”

    此人正是之前找順子應(yīng)聘的邵東武,不過(guò)因?yàn)樗?fù)責(zé)的是熟食區(qū),所以在上工前已經(jīng)被要求剃掉了他標(biāo)志性的絡(luò)腮胡子,為此看上去比顧七第一次見(jiàn)他時(shí)要年輕了許多。

    商市內(nèi)的伙計(jì),在開(kāi)張前都被叫到一處做過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn),雖然因?yàn)闀r(shí)間緊張沒(méi)辦法像顧氏商市的員工那樣做系統(tǒng)的訓(xùn)練,一言一行都有明確規(guī)范。但要做到上工期間隨時(shí)隨地保持基本的微笑,另外無(wú)論外客人問(wèn)什么都必須耐心回答的基本標(biāo)準(zhǔn)。

    其實(shí)邵東武的粗狂長(zhǎng)相并不算適合從事服務(wù)業(yè),即便剃掉了胡子以其的身高體格長(zhǎng)相也很容易嚇到客人,甚至讓客人心聲畏懼。奈何要在麓山郡招工容易,招女工卻實(shí)在困難的很。另外麓山郡的情況也與其他地方不同,雖然在劉守正的管轄下整個(gè)麓山郡的治安還算不錯(cuò),可災(zāi)區(qū)畢竟是災(zāi)區(qū),難保會(huì)有餓極了的不管不顧上門搶貨,這種情況下,若是真全部將店內(nèi)伙計(jì)如同顧氏商市那樣換成女工,恐怕商市的治安風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)大大的增加。

    這也是為什么顧七原本覺(jué)得邵東武餅不合適,在順子勸說(shuō)后還是決定讓邵東武試一試的原因,

    好在柳行街上行腳幫的那些商一個(gè)個(gè)兇神惡煞販,賣相難看,脾氣也更差,甚至還有不少攤子邊上掛著長(zhǎng)刀,一兩年下來(lái),麓山郡的百姓心理承受能力早就比其他地方的人高了好幾個(gè)水平。

    這不,別看邵東武的臉,掛上職業(yè)性的微笑后顯得尷尬又詭異,讓那年輕婦人受寵若驚的同時(shí)又鼓起了勇氣問(wèn)道:“那就買一個(gè)成不成?”

    “可以的。”邵東武一邊回答,一邊盡可能的讓自己的適應(yīng)臉上一直掛著笑容。

    “那就給我來(lái)一個(gè)。”年輕婦人松了一口氣,從口袋里摸索了半天摸出五文錢。

    邵東武用木匣子接過(guò)年輕婦人手里的錢,然后取了干葉子,有些生疏的將米團(tuán)子用干葉子包裹后遞給年輕婦人,順帶囑咐道:“您拿好,當(dāng)心,有些燙手。”

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