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    每斤壓低一文的價錢差，聽上去是不多，可若是往后商市里的醬鴨出售量能勻速增長的話，所能相差的價錢也又不少。

    一只合標準的水鴨大概在五到六斤重，壓低一文錢就意味著每只醬鴨的原始成本都至少能省下五文錢。

    若是批量賣給像崔三這樣開食鋪商客，出一次貨就能節省至少兩百五十文的本錢。這其實和多賺取兩百五十文利潤是完全兩根概念。

    從某種程度上來說，能賺取多少利潤是是不確定的，而能多少節省成本卻是確定的。

    顧七抿了口茶水，問：“這兩個村的養鴨戶會負責送貨嗎？”

    “這是自然，不過靈塘村的位置要遠一些，要送貨也做不到每日辰時前送到，只能等到午時之后。”

    風清前傾身體，繼續緩緩開口：“不過靈塘村的養鴨戶說，他們可以先把水鴨斬殺好，再送過來。”

    顧七聞言挑了挑眉，別看宰殺水鴨很容易，可如果數量一多也十分耽誤工夫。

    現在加工坊里就有專門負責宰殺水鴨的幫工，幫工領的是基礎的月錢，不計算提成。有時候數目太多，經常來不及，就需要做醬鴨的婦人自己斬殺，這樣一來進度難免會耽擱一些。

    可若是再招一個幫工，從人力成本上來說，就有些劃不來了。

    “遠溪村的那家養鴨戶不能負責斬殺？”顧七問。

    風清搖頭：“只有靈塘村的養鴨戶愿意做。”

    “午時之后送貨問題倒也不大，只是他必須得保證他的鴨子是現宰現殺的，鴨肉要足夠的新鮮，不能以次充好。”

    顧七想了想道：“到時候得找個專門的負責驗貨。這一點必須提前寫進契書里。若是鴨子質量不達標，顧氏商市有權利退貨，不結算當次批次的貨款。”

    “你的意思是定下靈塘村的鴨子了？”風清問。

    “先讓他們送一批過來看看。如果合作的好，下一批之前就簽訂契書。再貨款結算上，他們有什么要求？能接受月結嗎？”

    “現在不能。必須按照批送貨的數目，當場結算。”

    風清笑了笑：“這還是那養鴨戶先前聽過顧氏商市的名頭才答應的條件。若是換成旁人，得先付一半訂錢，斬殺送貨前付清另外一半尾款。”

    活禽運輸麻煩，宰殺風險更大，第一次合作有一定顧慮可以理解。
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