第61章 盡管拿去-《我在古代當極品老太》
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蘇掌柜知道寧家人多,所以叫了三輛馬車過來載人。
一路很快到了春風樓的后門,店內的小二聽到馬車聲響,立馬過來,招呼著寧家人先去洗澡洗頭換衣,然后再帶著他們一群人,到了春風樓里最大的包廂里坐下。
寧家人才坐下,那菜肴便一道道的擺滿了整整一桌。
雖然寧老大滿肚子問題想問,可寧芃芃卻只是喊他們先吃,他只能強忍著好奇扒飯。
“蘇掌柜,咱們可否去旁的地方商談?”
寧芃芃被關了這些日子,雖然洗完澡洗完頭,可還是覺得沒什么胃口。
不過是隨意吃了一口素菜,便對著蘇掌柜說道。
“自然,寧大娘,請!”
蘇掌柜原本是陪坐一旁的,聽到寧芃芃的話,起身伸手做了個請的姿勢。
這一次,蘇掌柜直接把寧芃芃請到了他平時所待的賬房。
而他那賬房的桌子上,放著的,正是寧芃芃給他的那張火鍋方子。
“寧大娘,我有些不明白你所畫圖的意思。在我看來,這鍋子的造型,很像拔霞供。
只是,為何里面卻是殷紅一片?
還有,你所說的辣椒我知道,店中便有,可那麻椒,又是何物?”
寧芃芃挑眉,拿起放在桌子上的毛筆,拿了一張白紙過來,在白紙上把麻椒的形狀細細畫來。
“這就是麻椒,是川蜀一地的特有的作物,相信貴東家一定能找到這樣東西。
而我畫的這個鍋子,確實跟拔霞供有些類似,一樣是把食材放進這鍋子里燙熟了吃。
只是,那拔霞供的原材料,大多是用雞魚羊這等能熬出鮮味的湯底。
我這卻是用牛油和辣椒,麻椒一起熬煮出來的湯底。
初嘗,可能覺得舌頭發麻,辛辣無比。
可吃到后面,卻越吃越想吃的那種。
更是在冬季,下雪的時候,呼朋喚友一起食用的最佳的吃食?!?
“牛油?舌頭發麻?辛辣無比?”
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