第35章 適應-《我在古代當極品老太》
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等到那花生米的表面微微泛出金黃的顏色,就直接把那油鍋里的花生米全部撈出來,放到一旁。
然后寧芃芃拿著倒了清水的盆回屋了一趟,在裝了清水的盆里放入白糖,把白糖先給化開。
等看不見里面白糖的影子了,這才拿出來,把這糖水倒進鍋里面,用小火煮。
一邊煮,一邊用勺子不停的攪拌,等到冒出大量的泡泡時,再用勺子快速的攪動,等到糖汁變的黏稠,大泡開始慢慢變小的時候,把炸好的花生倒進鍋里。
之后,寧芃芃就讓汪氏把火全從灶里全部扒拉出去,然后趁著鍋里的余溫,將倒進去的花生在糖汁里快速的翻動,讓糖汁均勻的裹住花生。
一直翻到那鍋里的熱度都下去了,黏稠的糖汁也變成了糖粉的模樣,寧芃芃要做的掛霜花生也終于做好了。
汪氏因為燒火的緣故,雖然沒有看全婆婆全部的操作。
可是,明明只是炸花生米,怎么做好的花生,她完全就不認識了?
“娘,這是什么呀?”
汪氏湊上前,用力吸了吸,香甜帶著油炸花生米的獨特香味,撲鼻而來。
這讓汪氏,忍不住咽了咽口水。
“娘,好香啊!”
“香就嘗一個試試。”
見到汪氏的反應,寧芃芃表示對自己做的掛霜花生很滿意。
用筷子夾了一顆出來,示意汪氏吃。
汪氏一口吃進嘴里,先是一股清甜的味道在口腔里蔓延,隨著她牙齒的咀嚼,花生米的焦香脆爽的味道也在味蕾里綻開。
這味道,好吃啊!
汪氏的眼睛瞪的滾圓滾圓,這副震驚的模樣讓寧芃芃的嘴角忍不住翹了翹。
“綿兒,帶著弟弟妹妹一起過來,嘗嘗奶奶的新玩意兒。”
寧芃芃倒了一小碟出來,其他拿了油紙給包了起來。
等明天她帶著這些掛霜花生跟著老三他們一起去鎮上,這一次,就不去南市賣了!
寧芃芃準備去安鎮的酒樓,相信去酒樓的客人大多是去喝酒的,若是配上這掛霜花生,喝上一盅酒,必定感覺賽神仙。
寧綿兒聽到奶奶的喊聲,立馬應聲出來,身后跟著一串小蘿卜頭。
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