第197章 奇怪的美食-《危詭游戲》
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“嘔喎,好臭!”,洪羽心差點嘔吐出來,她捂著鼻子遠離了箱子。但是味道在屋子蔓延起來,洪羽心:“這味道好像幾天沒洗的公共廁所!天哪!這東西能吃嗎?”。她看著箱子里面黑色的豆腐塊,她實在是受不了了,沖到門口把大門打開
“好臭啊!廁所爆炸了嗎?”,小雨捂著鼻子從二樓下來。風清揚看了看:“秋莫,這莫非是臭豆腐?”,秋莫:“正是,對了小柔呢?”。風清揚向后面喊了一聲:“小柔,秋莫回來了!”。小柔從后面過來:“今天吃臭豆腐嗎?”,秋莫:“是啊,你也好久沒有吃過東西了吧。今晚我親自下廚”。
小白:“這東西真能吃?這味道好沖啊”,秋莫:“我可是得到了長輩(老院長)的真傳,今天保你們有口福”。凡小燕抱著一直小貓從大門回來:“什么味兒?好臭啊!”,她捂著鼻子,小貓從她手上掙扎著。她把小貓放下,小貓立刻竄出了屋子。
女仆寒下:“秋莫大人,這真的是食物?我自詡見過不少食材,可這種散發著如此臭味的東西,我還聞所未聞”,風清揚:“女仆小姐,這你就不懂了吧。有的東西啊,它聞著臭,吃著香啊”。風清揚說著還咽了口口水:“老秋,不行了,我也好久沒吃臭豆腐了。今晚可就指著你了,我去買點辣椒面,臭豆腐沒有辣椒面是沒有靈魂的”。
秋莫:“那幫我帶點孜然粉,我做臭豆腐要用”,風清揚:“好嘞”。風清揚急急忙忙的走出門去買辣椒面和孜然粉了。
洪羽心忍著巨臭,她頭一次見到過怎么奇葩的食物。要是在其他地方,她是絕對不會碰這種散發著巨臭東西的。但是她剛剛建立和秋莫的關系,她不想讓秋莫有想法,所以她沒有拒絕晚餐。
秋莫搬著箱子就往后廚去了,寒下:“秋莫大人要如何處理這食材?”。小雨用衛生紙塞住鼻孔跟在寒下身后:“這豆腐為什么是黑色的?真的能吃嗎?”。秋莫:“因為我加了一些發酵的物質,所以是黑色的。放心吧,我特意使用了一些特殊的細菌和真菌(系統提供的無害細菌、真菌菌株),絕對無害!”
來到廚房,秋莫把臭豆腐拿出來洗凈,寒下也幫秋莫清洗臭豆腐。之后秋莫用廚紙吸干了臭豆腐的水分。小雨把鼻子的衛生紙拿來下來:“洗干凈之后似乎臭味淡一些了,但還是好臭!”。見雨從廚房的門框露出自己的小腦袋,她扶著門框看著小雨和寒下收拾臭豆腐。
秋莫:“好了,現在炒一個蘸料”。秋莫把小米辣和小蔥切好,鍋里倒油,把小米辣和蔥下鍋爆香,瞬間香味就彌漫了出來,沖淡了不少臭豆腐的臭味。
繼續翻炒一會兒,放入醬油,然后加一些水繼續翻炒。秋莫:“我喜歡不那么油膩的蘸料,所以會加一些水。你們第一次吃,也好入口些”。然后再下一些切碎的青紅椒,秋莫:“蘸料完成了”,他將蘸料倒入大碗。
然后秋莫倒上半鍋油,等油燒熱,把吸干水分的臭豆腐下鍋炸。小雨看著鍋里像涌泉一樣在臭豆腐上炸的油花:“油炸之后似乎有一些奇怪的香味哎,感覺就像臭里面帶著一些香氣,臭香臭香的”。秋莫:“這就是臭豆腐的魅力”
臭豆腐不少,秋莫炸了好幾鍋。秋莫用一個超大圓鐵盤子將炸好的臭豆腐碼好,將剛剛的蘸料澆到臭豆腐上面,秋莫留了半碗蘸料供大家蘸著吃。
秋莫:“走吧,端上桌吧”,寒下:“我來吧”。小雨:“盤子太大了,我幫你”。最后寒下和小雨一左一右端著臭豆腐來到前段的大長桌子。
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