第192章 金槍魚的吃法-《全球直播:最強漁夫》
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丁兆天笑道:“要知道,我所在的黃海市,以及黃海市臨海鎮,白領工資一個月也就是三四千!”
趙定邦說道:“是啊,一頓飯,沒了!對了,唐云磊,你吃的那頓飯是?”
唐云磊笑道:“前菜是高級日料的必備品,不是我們呼呼的吃正餐就完事了,他們是有前面的一些小點心的,比如用核桃蘸醬吃,醬是魚醬!然后就是金槍魚了,注意了哦,黃鰭金槍魚也有,但是脂肪含量低!”
丁兆天奇道:“不對啊?不是脂肪含量越低越好嗎?有利于健身!”
唐云磊撓撓頭,說道:“好像反了吧?是脂肪含量越高越好!”
“唐云磊說的對,丁船長你說錯了!”趙定邦說道。
這個時候,科爾點頭!
說道:“你注意看,有一些網絡圖片,上面有白色紋路在金槍魚上面,其實就是脂肪紋路!入口,就能感受到脂肪在嘴里的感覺,所以,藍鰭金槍魚,被稱之為刺身之王!藍鰭金槍魚的肉是紅色的,暗紅色!在部分東洋國人眼里,這是尊貴的象征!”
丁兆天說道:“哦,原來如此!”
唐云磊說道:“金槍魚有很多種的,藍鰭金槍魚,馬蘇金槍魚,大眼的,黃鰭的,黃鰭金槍魚相對來說便宜很多了!”
彈幕也在討論著,包括米國的彈幕!
科爾看著米國那邊的彈幕說道:“其實,早在百年前,或者200年前吧,那個大航海時代,金槍魚卻是十分便宜的!”
胖子奇道:“為什么?因為金槍魚很多嗎?”
科爾說道:“不是的!”
趙定邦點頭!徐龍也點頭,說道:“對的。古代人不吃金槍魚!”
這胖子和科爾,把第一條200來斤的金槍魚給弄好后,放入冰庫!
準備烹飪第二條!
這個時候,大家面臨一個選擇!
丁兆天笑道:“米飯有,做個臨時壽司卷也可以!”
停頓一下,說道:“今天的飯菜,想吃生魚的,舉個手!想吃熟的,別舉手,我看看大家投票如何!”
結果,一半的人選擇想吃生的金槍魚!
趙勇說道:“我從來沒吃過!”
另一個小伙子笑道:“我也沒吃過,我工資才4000塊錢還要加班,哪里吃的起?我肯定是要嘗嘗生魚片的,哪怕拉肚子也認了!”
大家笑!
丁兆天沒做決定,說道:“你們繼續殺魚吧,我看看彈幕!”
彈幕已經在討論100年前的問題了!
原來,100年前,金槍魚十分便宜!因為當時的東洋國人,喜歡清淡的口味,覺得這樣才高級,才雅致!
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