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    還有明末大順軍老營，也是隨軍家屬營。

    作為流民來說，家人是他們唯一的牽掛。基本上只要控制了家屬，就相當(dāng)于控制了整個軍隊。

    而且還能激勵士氣，說家人就在他們身后，若是不死戰(zhàn)則家人必亡之類。

    因此將軍隊和家屬分別管控，就成為了重要控制手段。

    不過這樣做有利也有弊，控制家屬確實可以控制軍隊。可一旦家屬營被襲擊，軍心立即就會渙散。

    李自成的大順軍在與清軍于富池口一戰(zhàn)當(dāng)中，就是清軍突襲了大順軍老營家眷，導(dǎo)致軍隊瞬間崩潰，士兵們都想去找家屬，無心戀戰(zhàn)，兵敗如山倒。

    所以這么做只是短暫對黃巾軍和流民收納出來的青壯士兵進行控制時的做法，等將來軍隊規(guī)模成型之后，就沒必要這么做了。

    等到一月中旬，在宗族待了差不多二十多天后，沈晨和鄧洪就得再次啟程，前往襄陽上學(xué)和赴任。

    而在這二十多天的時間里，沈晨也重新對宗族進行了規(guī)劃。

    他的規(guī)劃條理設(shè)計還是比較清晰的，在主方向上，還是繼續(xù)種田，招納流民為主，另外就是開始搞副業(yè)。

    沈晨是希望將彩瓷和烈酒暫時作為支柱產(chǎn)業(yè)撐起黃門亭的經(jīng)濟，因為現(xiàn)在他們的收入來源大頭依舊是售賣糧食，其它收入很少。

    雖然糧食很重要，但從阜陽即便是買生鐵也需要大筆支出，還有油鹽這樣的生活物資，所以這也是沒有辦法的事情，只能先用產(chǎn)糧來換取生活發(fā)展。

    不過全靠糧食肯定是不行，未來隨著天下越來越亂，糧食的重要性也會與日俱增。

    因此就得發(fā)展新的商貿(mào)產(chǎn)業(yè)。

    去年周林為他們介紹了幾個襄陽的商人，對于黃門亭產(chǎn)的瓷器和高度烈酒，他們還是很感興趣，只是目前的訂單數(shù)量不多，產(chǎn)量提升不上去。

    這也正常，南方對于瓷器的需求很高，特別是現(xiàn)在北方大亂，大量流民和世家豪強遷往南方，需要大量家用瓷器。

    但目前的主流瓷器市場還是被江東白瓷和青瓷占據(jù)，黃門亭的彩瓷想要打入市場，需要時間。

    同時烈酒也遭遇了滑鐵盧。

    南方因為空氣濕潤的關(guān)系，人們在春天和夏天其實并不愿意喝高度烈酒，反倒是北方冬天比較寒冷，烈酒的銷量應(yīng)該更好。

    所以從去年到現(xiàn)在，也就賣了幾千石的烈酒出去。

    不過南方冬天也冷，喝酒可以驅(qū)寒，那幾千石酒的銷路卻是不愁，很快就被搶購一空。

    但估計到今年夏天，這酒的銷量應(yīng)該也不會上去，趨于下降趨勢。頂多就是特別好喝酒的人會喜歡，比如張飛淳于瓊這種。

    因此現(xiàn)在沈晨搞出來的瓷器和烈酒遠沒有想象中的那么受歡迎。

    當(dāng)然，這也在沈晨的意料之中。

    什么穿越者發(fā)明肥皂玻璃就能立即大賣，純屬扯淡。

    再好的商品，也得遵循市場規(guī)律。

    新興事物想要打入市場，不僅需要時間來奠定，也需要一個合適的契機。

    所以目前瓷器和烈酒的銷量雖然不是很高，但沈晨覺得先由商人們進行推廣實驗，等待市場反饋，然后再開始進行大規(guī)模生產(chǎn)。

    而通過這幾個月的市場反饋來看，烈酒在冬天很有市場。

    南方濕冷的氣候再加上小冰河時期冬天的苦寒，如果能在冬天喝幾口烈酒的話，不僅能驅(qū)散寒氣，還能驅(qū)散濕氣，因此至少在冬天烈酒大有作為。

    沈晨打算今年多釀幾批酒，存儲起來，等到下半年再售賣出去，相信周林以及襄陽那幾位大商人很樂意在下半年接受這一大批烈酒。

    至于彩瓷，現(xiàn)在白瓷和青瓷還是占據(jù)著主流高端市場，沈晨就打算瞄準(zhǔn)中端市場，先把銷量搞起來，再往高端市場沖擊。

    反正他現(xiàn)在賣給周林他們也是中低端價格，周林他們肯定不會希望自己少賺錢，自然也想把彩瓷打入高端市場。
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