第(1/3)頁 兩個人的想法不謀而合,栗蓉為此感到高興,心里不斷涌出干勁兒。 以后兩個人一起努力,奔好日子,想想就覺得充滿期待。 “快點睡覺,明天起來有的忙了。”趙青松把小的放好,催促栗蓉道。 。 又是一年除夕,栗蓉今天跟著忙活,小家伙給二牛帶著玩。 栗蓉跟趙母何杏她們收拾菜,做到一半,趙青松從外頭回來,手里提著幾條魚。 “大過年,還有人上河里挖冰釣魚啊?”栗蓉正在把拔好毛的雞洗去表面的臟污細毛。 “嗯,今天天兒好,出了日頭,”趙青松把魚往盆里一扔,“我去幫大哥他們弄圍墻。 “小心點兒,別跟著上去。” “知道了,我就在下面幫著遞東西。” 年前的大雪,把趙家多年的土墻壓塌了,趁著過年不上工,趙建國跟倆兒子,準備重建好,不然風往屋里刮,怪冷的。 栗蓉趁著剛弄了雞,一手的腥味,把雞給何杏拿到鍋里煮,接著順手把魚給處理了。 魚不大不小的,也就一兩斤左右一條。 栗蓉把魚刮鱗開膛,處理干凈后,改花刀,用蔥姜蒜,加燒酒進去腌了兩條。 剩下一條,她把魚骨剔出來,剁成魚肉泥,加了些生粉進去,弄成魚丸。 將豬肉用同樣的做法,做成豬肉丸子,放進開水里邊燙一遍。 丸子放到牛骨湯里,鮮香味美。 過年的新鮮蔬菜,只有大白菜和冬瓜。 大白菜燉了粉條,冬瓜切片炒,又切了半塊狀冬瓜放到鴨肉里邊燉。 栗蓉偏愛米飯,即便做了細軟小餅和饅頭,也煮了半鍋米飯。 三個男人,塌的外墻只要半天就弄好了。 大部分菜都是栗蓉炒的,她做的好吃,何杏站旁邊看著。 栗蓉往鍋里放油,又丟了些鹽進去。 何杏看得新奇:“魚還沒放呢,怎么下鹽巴了?” 栗蓉給她解釋:“先放鹽,煎魚粘鍋。” 油把魚煎到金黃,撈出煮料汁。 第(1/3)頁