第(1/3)頁 年,在期待中到來。 春節(jié)前兩天,雪正好停了,公社里要?dú)⒇i分豬肉過年。 生產(chǎn)隊(duì)養(yǎng)豬殺豬都是有指標(biāo)的,要超過一百三十斤的豬才算是達(dá)標(biāo)的豬,這樣的豬才能宰了分豬肉。 社員們忙活一整年就指著這口肉過個(gè)肥年,因而養(yǎng)豬一直都是隊(duì)里重點(diǎn)關(guān)照的工作之一,寧愿人餓著也不愿餓著豬。 一般來說,只要沒生病死掉,豬一般都能養(yǎng)到達(dá)標(biāo)的重量。 但再多不會(huì)有超過一百五十斤的豬,如果有,那這個(gè)生產(chǎn)隊(duì)肯定能評(píng)上優(yōu)秀生產(chǎn)隊(duì)。 趙建平讓社員們把豬過了下秤,沒有一頭過一百五十斤的,有些遺憾,但還是把殺豬分豬的事情安排了下去。 殺豬的前一天晚上,豬是不喂的。 老人覺得豬第二天就要?dú)⒘耍沽艘彩抢速M(fèi),少喂一頓省一頓的豬食,還有個(gè)原因是餓一頓,第二天殺豬的時(shí)候豬就沒那么多力氣反抗,殺起來少廢點(diǎn)力氣。 殺豬的,燒水的,刮毛的......趙建平早就找好了人,殺豬分豬是大事兒,什么細(xì)節(jié)都安排到位才行。 除了專門的殺豬匠,還有近十個(gè)的壯勞力被叫來幫忙分豬肉。 被叫去的社員可以多分一些不值錢的豬下水,趙青楊也被叫了去。 殺豬這天,趙青松跟趙建國在家里忙活,趙母在熬大粽,趙家四個(gè)勞動(dòng)力上工,一年下來的工分不少,同理在豬肥大的時(shí)候,能分的豬肉也不少。 所以即便栗蓉沒工分,她也跟何杏去拿豬肉了。 天暗暗的,借著燒柴火的光照的村頭亮一大片。 豬“嗷”地嚎第一聲兒時(shí)等著分豬肉的、不用分豬肉的、就連小孩都爬了起來,歡歡喜喜地在現(xiàn)場圍觀。 何杏提著桶,排著隊(duì)等著分豬肉。 栗蓉站一旁搓搓手,第一次面對(duì)大型殺豬場面,她也不害怕,反而是看得津津有味,就差嗑瓜子了。 殺豬匠下刀前,大喊:“要豬血的來接!” 第(1/3)頁