第13章 下廚-《重生之悠閑人生》
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老林的自知之明再結合劉朱萍那其實也相當普通的烹飪水平,他對自己兒子的廚藝基因根本不敢抱希望。
“沒事,很快就能吃了。”
林奇自然清楚老林的擔憂,不過他也懶得解釋,炸廚房什么的,不存在的。
是時候表演一波真正的技術了。
隨后林奇一頭就扎進廚房。
那邊林國棟在確定了林奇不撞南墻不回頭的決心后,也是相當無奈地嘆了口氣,隨后默默尾隨林奇來到廚房外面待命,準備隨時出手收拾殘局。
可是接下來所看到的場景,卻著實令他瞠目結舌了一番。
只見林奇先是有條不紊地已經由商販切好的牛肉用調味料抓勻腌制,然后就利用腌制的時間,把暫時不需要用到的食材分門別類的整理好,接著才開始洗菜切菜,整個過程的操作思路非常清晰有條理,最關鍵的是他切菜的手法和刀工明顯看上去相當順暢。
發現事情跟自己想象的似乎有很大出入的老林一時之間站在旁邊竟有點失神。
很快林奇就備好了所有材料,緊接著他就開始在兩個爐頭上同時操作,一邊煮湯,另一邊起鍋燒油。
老林目瞪口呆地看著林奇把腌制好的牛肉下鍋滑了油一會就迅速撈起,跟著就繼續炒制粿條,整個過程中無論是翻炒,還是顛勺的動作都行云流水,一氣呵成。
見鬼了,小奇能有這水平?
好歹也是曾經當過老板,見過世面的人,哪怕自己不會做飯,但是老林還是能夠輕易地分辨出來,光是剛剛這幾手的水平,林奇可比他親娘水平高了不少。
一念及此,老林也算是徹底松了口氣,廚房這下應該是安全了。
沒一會功夫,林奇就已經完工開始裝盤。
廚房里瞬間香氣撲鼻,老林連忙上前幫忙端盤,心情復雜地看著手中的兩份牛肉炒粿條,僅僅單看賣相,已經和外面開店做生意的一般無二了。
色香俱全,一般味道就肯定不會差。
“你.媽今晚肯定會大吃一驚的?!崩狭纸K于還是忍不住贊嘆了一句。
“趕緊趁熱吃吧,冷了味道就差些了?!绷制嫘南胍院竽銈円泽@的事情估計不在少數。
看完林奇一套花里胡哨的操作,老林早就蠢蠢欲動了,急忙夾起一口嘗了下味道。
嘶~~~
……雖然有些燙嘴,但味道確實很不錯。
“你在哪學的這些?”
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