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    正好廚具有一套備用的，兩方可以同時進行，食材任選，珍貴也好普通也罷，都看廚師的喜好，每人一道菜一道主食，限時四十分鐘。

    向晚選了一條魚，胡蘿卜、黃瓜、玉米粒、雞蛋等輔菜以及試驗田培育出來的白米，準備做一條清蒸鱸魚和揚州炒飯。

    她的選擇不可謂不聰明，由于末世的關系，水和土地都遭到了嚴重的污染，靠近陸地的水資源尤其是淡水資源十分匱乏，也就導致了水產品的變異和消失，魚已經成為了最珍貴稀有的食材之一。

    如今市面上的淡水魚，都是靠水系異能者定期換水培育出來的飼養魚，雖然不及野生魚口感好，但也是有價無市。

    普通人可能十幾二十年都吃不上一頓魚，因此即便不用怎么加工，只要把魚去腥蒸熟，都是一道難得的美味。

    只可惜，現如今已經沒什么人有料理魚的手藝，即便能僥幸高價買得一條飼養魚，大家也只會把他們放在水里煮熟煮爛，魚肉都碎進湯里，和著湯一起吃，可以說是暴殄天物了。

    好巧不巧，向晚在末世之前最喜歡做魚，拿手好菜之一就是清蒸鱸魚。所以說她的選擇是最為聰明，也最為穩妥的。

    看到她竟然選了一條魚，所有人都大為吃驚，畢竟在他們眼里，只有那些被關在中央聯盟基地寫書的廚子們才能做出一條完整的魚，可見戀戀十年并不是浪得虛名。

    付疏不用猜就能看出對手的心思，沒想到向晚還有如此聰明機智的時候。

    不過驚訝歸驚訝，她倒并不擔心，從古至今魚都是最不好做的食材之一，想做的能吃能入口沒什么問題，但想做得色香味美口感絕佳卻是很考驗人的廚藝的。

    也是巧了，她開業前一天剛好研究出一道菜，可以用豆腐來代替魚肉做一道松鼠桂魚，口感滑嫩沒有魚腥味，食材也是農作物當中產量最大最好獲得的一種。

    原本是想著當招牌菜，等哪天給顧客們露一手的，沒想到向晚這次竟然選擇了真魚，這樣的巧合，簡直就像為她而設的一樣，不秀一下簡直沒天理。

    于是乎，她選了兩塊豆腐、一小搓輔菜、豬雜以及白米。

    看到她選的食材竟然如此簡陋，雖然也有白米，但比起戀戀十年那邊，幾乎可以說得上是寒酸了，小飯館的顧客們紛紛搖頭，表示不理解。
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