第(2/3)頁 尤其是刀工,更是堪稱廚藝里的萬能技,只要刀工好了,不光中餐能做好,轉西餐日料,都是一樣牛逼。 如果這是真的,那恐怕國宴的很多大師傅,在刀工跟顛勺方面,也不如他。 而何雨柱,至少在刀工跟顛勺這兩方面,估計也不如他的這倆技能,但人家何雨柱有主角光環,在味道的搭配方面,就不是他能比的了。 “還不錯。”曹志強滿意的點點頭,“最起碼,菜譜,又有了刀工跟顛勺技能,以后在家做飯就能更好吃了,不用被妹妹嘲笑,說我是食材破壞小能手了。” 說到這,曹志強一拍腦袋:“等等,還在家做什么飯? 做飯哪有賺錢重要? 有了饞死你三千的菜譜,又有了頂級刀工跟顛勺能力。 傻乎乎的當個廚子有啥出息,最多也就是待在廚房里。 當然是把食譜里的配方搞出來賣錢。 不對,系統出品的配方肯定不一般,賣錢太不劃算了。 前世一道麻辣燙的配方都得四五萬,我三千道秘方,就出書賣錢太虧了。 還是自己開飯店,然后把菜譜里的菜弄出來去賣,那才劃算。 至于廚師嘛。 沒關系,可以先弄點簡單的配方,比如先開個麻辣燙,開連鎖店。 或者弄火鍋,開連鎖店。 麻辣燙跟火鍋這兩種方式,對廚師要求不高,但對湯底,或者說配方的要求很高。 只要把配方藏好,好像可口可樂一樣,那我就穩賺不賠。 至于我自己的廚藝問題…… 有了,我可以自己開個廚藝培訓班,培訓一群徒弟廚師出來。 雖然我是開掛的,沒經過前期積累,是瞬間就刀工跟顛勺達到巔峰,不會教徒弟。 但沒關系,我可以靠技術唬人,可以給人當靠山啊。 只要能唬住人,不用我親自下去教,找一堆水平比較高的廚師去當師傅,就讓他們練基本功,完后給他們發證書,算是我的人,那也可以啊。 如此一來,他們出師了也是我的徒弟,還可以打著我的招牌當靠山,這屬于合則兩利。 更好的是,這些徒弟里的精英,以后可以去我自己開的連鎖飯店上班,或者得到我的授權,去開加盟店,逐步擴散出去,形成一個美食帝國。 第(2/3)頁