第二十五章 霧起,妖邪至-《吞天妖帝》
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木桃站在半山腰上,望著童子峰下,那一條鬼斧神工的石橋,此刻正大霧彌漫,而石橋下,是奔流湍急的江水。
不知為何她總是感覺有一股詭異的氣息,在這四周徘徊不去。
“木桃,吃飯了。”符契來到木桃身邊,笑著說道。
“嗯。”木桃徑直向著夏澤生火做飯?zhí)幾呷ァ?
世上廚子千千萬,能燒出美味佳肴者,多是長年累月的背書偷師積攢下來的老師傅手藝。
但要說在烹調(diào)上有天分,僅僅是死背書是不夠的,真正善于烹調(diào)者,要發(fā)自內(nèi)心愛吃會吃,再從平淡日子里感悟油鹽醬醋的份量,何時要調(diào)油,何時要勾芡,針對食材本身的性質(zhì),各施其法。
釣起的那條鯉魚,被夏澤放在用石頭圍起來的小水坑,放入了一塊姜片,鯉魚嗆得直吐泥沙。
等到鯉魚把腹中泥沙吐的差不多了,夏澤干脆利落的用一個筷子把魚腹中的魚膽、魚鰓盡數(shù)去除,再去除鱗片。
“你這鯉魚為何不開膛破肚?”李猷站在鍋邊,看著夏澤一個人忙得不亦樂乎。
夏澤笑而不語,抓起一把山上采摘的草藥,從魚嘴塞入魚肚,鍋熱,下油,將魚身煎至兩面金黃,倒入早就燒開的滾水。
鍋內(nèi)的魚湯,咕嘟咕嘟沸騰,呈現(xiàn)出一片誘人的奶白色,還有一股沁人心脾的草藥芳香,就在李猷嘖嘖稱奇之時,夏澤隨手將一對紅色大醬丟入鍋內(nèi),純白的魚湯,轉(zhuǎn)瞬之間就就添上了一抹辛辣的紅色。
即便是平日里不諳烹調(diào)的李猷,但不得不感嘆看夏澤做飯,是一種十分暢快的享受,同時也像是山路十八彎,極度的刺激瘋狂。
夏澤把辣椒、還有一種口感略酸的野果切碎,丟入鍋內(nèi),不一會這股辣魚湯的香味便被一股風帶至其各處,引得山上宗門,獵頭,紛紛站起身找尋這股芳香源頭。
木桃聞到香味,走路的速度都快了不少,最后尋得這香味的源頭竟是自家的,頓時欣喜若狂,那一雙閃著光芒的動人眸子,一刻也沒有離開鍋子。
夏澤取出火堆旁烤的炊餅分給眾人,沖著木桃淡笑道:“可以吃飯了。”
晚飯是辣魚湯和烤炊餅,李猷和符契不緊不慢釣起來的七八條貓魚,被攤在燒紅的石板上用油煎著,撒上切碎的蘇子葉,吃起來別有一番韻味。
咬一口炊餅,喝一口辣魚湯,頃刻間木桃和李猷紛紛折服了,符契都感嘆自己做飯的本事在他面前,根本就是班門弄斧。
“夏小二?是你?”有位老人,從最靠近飛蝗渡的山脊上走來。
“宋爺爺?”夏澤顯得有些驚喜,連忙站起身。
“哈哈哈哈,你這鍋魚湯燒的可真是飄香四溢,我大老遠就聞到了。可否讓老夫入伙,蹭頓飯?”老人搖了搖手中酒葫蘆。
“看您說的,添份碗筷的事。”夏澤忙招呼,木桃站起身施了個萬福,然后給老者騰出位置。
老人名叫宋熙,鎮(zhèn)上最出名的飛書獵頭,年輕時拿著一把樸刀就敢獨自前往大齊闖蕩,中途遇上了一位煉炁的山上高人,傳授了些許堪興、扶乩之術,而后他便回到了云溪鎮(zhèn),成為最早一批開辟出獵頭路線的金字飛書。
老人接過那碗冒著熱氣的魚湯和炊餅,一口下肚,那積攢著的盛夏的悶熱就伴隨著汗水落下一掃而空。
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