第(2/3)頁 越是困難的生存環(huán)境之下,人們生存智慧只會越高,大家早就各自領(lǐng)悟出了一門高超的生存哲學。 門市上還有一種肉,不需要肉票也能買到。 那就是高溫肉! 所謂的“高溫肉”,是用病豬宰殺之后,再將豬肉煮熟,然后拿出來售賣的熟豬肉。 食品站肉食門市上,這種豬肉時有時無。 高溫肉得看生產(chǎn)隊的飼養(yǎng)室,這一陣子有沒有病豬。 哪怕有了病豬,也得經(jīng)過防疫站的審核。由他們下鄉(xiāng)去看看這些病豬,是否符合食用標準。 而生產(chǎn)隊飼養(yǎng)室,是無權(quán)私自處理這種病豬的。 病豬里面的“米芯豬”、急性中暑的豬,或者突然“發(fā)紫丹”的病豬,都是可以做成高溫肉出售的。 而瘟豬肉,則絕對不能拿來賣。 這種病豬,只能就地挖坑掩埋,以防止瘟疫漫延。 羅旋對“高溫肉”沒興趣,雖然它賣的很便宜,才2角7分錢一斤。 那種“米芯豬”,其實就是患上了豬肉絳蟲病的豬,這種寄生蟲要是處理的不好的話,人也會被感染。 這種病,屬于“人畜共患”的疾病之一。 太危險了! 羅旋寧可不吃肉,也不想冒這個險。 但就連這種被羅旋嗤之以鼻的“高溫肉”,農(nóng)村人通常也舍不得買來吃。 偶爾遇到食品站賣這種肉,有些社員咬緊牙關(guān),也只會買上半斤,甚至是3兩回去,給家里的老人、孩子們解解饞。 最后羅旋一共買了3斤五花肉,買了1斤后腿肉。 這一下,又花去羅旋2元2角6分。 自己家里沒油,需要買點五花肉回去,燒出來的菜里面,才能有一點點油珠。 羅旋來買肉,而且數(shù)量還可觀,但別人并不覺得稀奇:農(nóng)村家長打發(fā)孩子到街上來買肉,那是再也正常不過的事情了。 雖然大家都覺得這個小孩買的不少,但其中也有可能,有一部分肉是幫鄰居帶的。 或者是眼前這個小孩家里,需要辦請客事情。大人忙的顧不上,讓小孩前來買點肉,也不稀奇。 至于肉票... 誰家里有事情,都會提前幾年,就開始著手積攢肉票。 但肉票只能當年使用,沒用完的票也會過期。 很多人就會想辦法,互相調(diào)劑一下:今年給你先用,明年再給他用。 后年大家的肉票,就集中給自己用。 所以羅旋手上,一次性就拿出來了4斤肉票,也沒多值得大驚小怪的。 買好肉,羅旋身上的錢已經(jīng)所剩不多了。 看著手里的1元、2元,還有幾張毛票,羅旋不禁心生感慨:花錢真是如同水沖沙??! 自己白天釣、晚上抓鱔魚,辛辛苦苦忙活兩整天的收入,還不夠買一口大一點的鐵鍋! 買好東西,羅旋趕緊往家里趕。 第(2/3)頁