第二百三十六章 糾纏-《農(nóng)家果兒香》
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有了想法立即付諸于行動(dòng),果兒開(kāi)始著手準(zhǔn)備豆醬、紅油、花椒、枸杞、冰糖、八角、桂皮、白酒等等一大堆調(diào)料,然后扎進(jìn)廚房里,帶著月娘搗鼓起來(lái),沒(méi)幾日,便炒出了香味撲鼻的火鍋底料。
最棘手的底料弄出來(lái)后,果兒命人把凍得硬邦邦的羊肉取出來(lái),專(zhuān)門(mén)挑了幾個(gè)壯年下人,用刀把羊肉小心地削成一片片極薄的肉片,然后把肥羊身上最嫩的地方切成麻將大小的小塊,用調(diào)料腌制起來(lái)。
大冬天的沒(méi)有更多豐盛的綠菜,果兒便多準(zhǔn)備了些扒地菠菜、
大白菜、豆腐、蘿卜之類(lèi)這個(gè)季節(jié)能弄到的配菜洗干凈切好,做好了一切準(zhǔn)備工作,晚上便開(kāi)始指揮一家老小吃了一頓香噴噴的涮羊肉跟烤羊肉。
當(dāng)久違的味道再次充斥在唇齒間,果兒鼻子一酸激動(dòng)地差點(diǎn)落下淚來(lái),多久沒(méi)有吃到這種熟悉的味道了。
這頓羊肉宴直吃得全家人兩眼泛紅光,從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)如此美味的羊肉,頓時(shí)讓他們覺(jué)得以前的吃法簡(jiǎn)直把肉都糟蹋了。
姚三柱吃飽喝足,躺在椅子上懶洋洋地打著飽嗝,不忘伸著脖子跟果兒說(shuō)道:
「真他娘的好吃!我說(shuō)果兒,要不咱家開(kāi)年后也弄個(gè)酒樓出來(lái),別的不說(shuō),就這兩樣吃食,鐵定賺翻了,到時(shí)候咱又是獨(dú)一家。」
其他人聽(tīng)了也都紛紛贊成,把目光看向果兒跟姚二柱兩人。
果兒見(jiàn)大家伙躍躍欲試的樣子,心里一激動(dòng)也翻騰起來(lái),可是再一想,哪里是那么容易的事?
別的不說(shuō),單這羊肉就不容易長(zhǎng)期供應(yīng),這可不是本地家養(yǎng)的羊,像這種草原上奔跑的羊要想供應(yīng)內(nèi)地酒樓,沒(méi)有長(zhǎng)期且穩(wěn)定跑北方的商隊(duì)是不行的。沈默送來(lái)的這幾只羊,據(jù)說(shuō)是北地的軍中好友特意給他弄過(guò)來(lái)的。
還有這火鍋底料,果兒根據(jù)腦子里的記憶東拼西湊一鍋燉做出來(lái),其實(shí)還有許多需要改進(jìn)的地方,不如等有機(jī)會(huì)請(qǐng)某人吃一回,若某人也有開(kāi)酒樓的想法,那便萬(wàn)事好商量了,只有解決了羊肉供貨的問(wèn)題,再開(kāi)酒樓也不遲。
等姚二柱年前出發(fā)去外地盤(pán)賬時(shí),果兒特意做了一壇火鍋底料,附上一張涮羊肉跟烤羊肉的做法單子,托他帶給某人。
做完這些,果兒就把這事暫時(shí)拋到腦后,除了羊肉,還有其他的好東西等著她處理呢。
白巧兒生了孩子,姚四柱回到村里一晃半個(gè)多月了,他是個(gè)閑不住的人,這段日子他除了在家陪著媳婦跟兒子,就是到老宅作坊里幫忙,晚上再?gòu)睦险s回去。
這日忙完,他剛要回去,麥穗在背后喊住了他:
「四柱,等一下。」
姚四柱回頭:「姐,還有啥事兒?」
麥穗走上前看著他,似乎在斟酌該怎么說(shuō)。
姚四柱不解地道:「姐,有事你盡管說(shuō),只要我能干的絕對(duì)給你弄得妥妥當(dāng)當(dāng)。」
麥穗搖搖頭:「不是我的事,我是想問(wèn),這幾天,你有沒(méi)有再碰到蘭子?」
姚四柱心里咯噔一下,還真讓他姐給說(shuō)著了,這幾天他似乎每天都能碰到,不過(guò)兩人并沒(méi)說(shuō)上幾句話。村里就這么幾條路,走在路上總有碰到熟人的時(shí)候,不是上前跟他搭話,就是蘭子那邊有人停下問(wèn)兩句,所以?xún)扇诉€真沒(méi)機(jī)會(huì)單獨(dú)相處過(guò)。
麥穗看他的表情就知道咋回事,她沉下臉來(lái)說(shuō)道:
「四柱,蘭子這女人不簡(jiǎn)單,聽(tīng)說(shuō)她婆家出了事,你離她遠(yuǎn)點(diǎn)兒,別被纏上惹得一身騷,別忘了你現(xiàn)在是有老婆孩子的人。」
姚四柱頓時(shí)臉紅起來(lái):「姐,你說(shuō)什么呢?我怎么可能......那個(gè),我心里有數(shù)。」
麥穗:「你心里有數(shù)就好,天晚了,趕緊回去吧,別叫你媳婦等急了。」
麥穗知道她這個(gè)弟弟是個(gè)嘴笨的,見(jiàn)他心里清楚也就不再多說(shuō),讓他回家了。
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