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    果兒撐著腿軟的身子睜開眼睛，就見那陶盆里已經是滿滿一盆冒著著熱氣的殷紅的豬血。聽陶氏說，這豬血是要做成豬血豆腐送人的。

    再往上看去，那豬還在劇烈地抽搐。

    不等豬完全咽氣，幾個漢子七手八腳抬起來，將豬放進那口滿是滾水的鐵鍋里來回燙，不一會兒又拽出來放在案板上。

    蒸騰的熱氣中，幾個漢子麻利地用手里的工具在豬身上使勁刮著，那是去豬的毛，一會兒功夫，豬身上就變得光溜溜一片粉紅了。

    姚鐵柱和大山兩個一前一后拿著刀開始開膛破肚，去內臟，分割豬肉。

    姚家的女人上前遞過陶盆，豬頭、豬內臟等雜碎用盆端著放在屋檐下，接著就是分割豬肉。

    這邊正在大卸八塊，那邊的大鐵鍋已經洗干凈重新捎上了一鍋水。豬肉先用水沖洗，再剁碎，再洗，最后把干凈的肉塊倒進大鐵鍋里開始煮，陶氏指揮幾個兒媳忙得團團轉。

    等大鐵鍋冒了一會兒熱氣的時候，果兒才醒過神來，她跑回西廂房拿出昨晚弄好的香料包又跑出去，把香料包遞給包氏，包氏隨手接過鍋蓋把香料包放進去。

    “三柱家的，你給鍋里放的啥東西，咋還用紗布裹著？”

    村里人沒見過香料包，有人不解地問包氏。

    “槐香葉，去腥味兒的。”

    包氏隨口編了一句，她當然不會說實話。槐香葉子村外林子里就有，那玩意兒確實能去葷腥，村里還有人用來泡水喝呢。

    忙完了院子里的活，女人們趕緊進廚房開始張羅今天的殺豬飯了。

    殺完豬后的殺豬宴可是不可缺少的重頭戲，男人們殺完豬，女人就開始用豬肉張羅出一桌豐盛的飯食招待鄉親。
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