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    周六的晚餐，李愛華吹風之后，徒弟們個個豪情滿懷。

    宴席散去，李愛華留下了馬華。

    “你現(xiàn)在每個月工資多少？”他啟發(fā)式地問道。

    馬華不知他問這話是何意，老老實實回道：“今年十一月份才通過七級廚師的考核，現(xiàn)在是每個月41.50元，剛拿了一個月?！?

    李愛華抿了一口何雨柱幫忙泡的茶水，瞇著眼睛輕聲問：“我讓你一個月拿一年的工資，讓你干一年抵十年，你敢不敢干？”

    他準備讓馬華去于莉那邊做后廚的主廚，因為馬華這個人低調(diào)靠譜。同時又可以解決他家的困難。

    所以，第一家餐廳的主廚就交給馬華了。

    馬華以為自己聽錯了，愣愣地，瞪著眼睛傻望著他。

    然后苦笑著搖搖頭：“李廠長，您逗我開心的吧？這世上哪有這么好的事兒？就是有，也輪不到咱頭上啊！”

    李愛華不由得感嘆，這個年代的人哪，禁錮太久，思想放不開。

    “我知道這些年，你家里過得很苦?，F(xiàn)在有一個機會，我想留給你，讓你真正擺脫貧困，脫貧致富！”

    說到這里，李愛華特意停頓下來。

    馬華沒想到他說真的，頓時驚喜萬分：“真的嗎？謝謝李廠長！”

    李愛華見馬華這么激動，便肯定地點點頭：“有一間私營餐廳，請你去做主廚，報酬大概就是我剛剛說的，干一年抵十年?！?

    馬華瞬間淚崩，這些年他一直在苦苦掙扎！

    自從母親生病之后，全家都跟著受累。

    現(xiàn)在孩子大了，要上學(xué)，花錢的地方多。他愛人又是沒有正式工作的，還是李愛華幫忙找街道王主任通融，才能有一份比較穩(wěn)定的零工收入。

    現(xiàn)在，李愛華又把這樣一塊餡餅直接遞到他手里，他怎能不激動？

    李愛華沒說話，讓他哭一會兒發(fā)泄一下吧。

    馬華這人有什么苦，都是自己獨自咽下，在他母親和愛人孩子面前，肯定是樂觀面對。

    估計是憋得太久了，哭了好一會兒，他才伸手抹去臉上的淚花，對李愛華頷首道謝。

    “李廠長，您是我的恩人！比我親兄弟還要親，我……一定好好干！”

    李愛華笑著點頭：“這就對了！餐廳主打川菜，你單獨做菜沒問題。但眼下你要抓緊時間，讓你師傅教教你，如何配餐?！?

    “把最富有特色的，最典型的川菜好好捋一捋。高檔菜準備哪些品種，中低檔菜準備哪些品種，如何搭配，編一份有吸引力的菜譜。然后，要你師傅示范一下，在后廚，你做主廚要如何帶其他人?！?

    見李愛華為自己考慮得這么周到，馬華心中更加感激，除了點頭，他一時之間也說不出什么來。

    李愛華又叫來何雨柱，交待一番。

    讓他抓緊時間帶一帶馬華，因為李愛華很快就要推動食堂的改組，馬華年后就要去餐廳上班，時間很緊。

    何雨柱聽說食堂要改組，那會涉及到他這個食堂主任的利益。

    便問道：“李廠長，食堂改組，可以透露一下不？”

    “嗯，你準備一下，如果我把一食堂完全交給你，由你來組班子，當家做主。你會怎么做？”李愛華簡單提示一下，“這段時間，我要先忙貿(mào)易公司的事情，年前必須開業(yè)。等我忙過了，就來和你具體談食堂的改組?！?

    何雨柱聽了，心情也跟著激動起來。看來，李愛華的步子邁得挺大！

    這是好事兒，李愛華說讓他做主，他已經(jīng)躍躍欲試了。

    ……

    接下來的時間，李愛華就開始組建貿(mào)易公司的班子。

    經(jīng)過一個星期的反復(fù)考察，最后選定了七個人。前期先運作起來，只需要一個精干的小團隊，等生意做大了，再擴大隊伍不遲。

    他自己的嫡系人員，就挑了劉光福和劉嵐兩個人。

    在原來勞動服務(wù)公司的業(yè)務(wù)人員里面，選擇了兩個人。

    一個陶承義，這人本來就是軋鋼廠業(yè)務(wù)科的人，所以，業(yè)務(wù)方面很熟悉，路子也通。
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