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第29章 廚藝震驚全廠-《四合院:從食堂學(xué)徒工開始逆襲》


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    這天早晨,李副廠長在食堂當(dāng)眾表揚(yáng)李愛華之后,整個(gè)食堂的人對他的態(tài)度又有了變化。

    欣賞之中有羨慕,還帶著一點(diǎn)兒尊敬。

    燒中午飯的時(shí)候,李愛華吩咐做大鍋菜的師傅:“今天的大鍋菜我來炒,有時(shí)間的人全都過來,跟著學(xué)學(xué)。”

    食堂的眾人聽到這話,很快就圍攏過來。

    自從那天李愛華在廚藝大賽中露了一手之后,受到何雨柱的打壓,他一直沒機(jī)會(huì)在食堂掌勺。

    大家都想看一看,讓七個(gè)評委給滿分的大鍋菜究竟是怎么做出來的。

    馬華和胖子心情十分復(fù)雜,何雨柱帶了他們兩年多了,幾乎沒教過他們做菜。

    他們倆還停留在幫廚的階段,新班長一上任,就親自教他們做菜,怎能不激動(dòng)?

    劉嵐在圓圈外,有些猶豫,要不要擠進(jìn)來。

    李愛華見狀,喊道:“劉嵐姐,你也過來跟著學(xué)學(xué)。”

    “哎,好!”劉嵐喜出望外,趕緊站到圓圈中來。

    由于她和李副廠長的特殊關(guān)系,食堂的人表面上都十分尊重她,但內(nèi)心里實(shí)際上有些排擠她。

    特別是何雨柱,簡直和她是天敵,差不多是處處針對她。

    所以,她在食堂里,啥都沒學(xué)到。

    現(xiàn)在,李愛華愿意教她做菜,她當(dāng)然是求之不得。就算在食堂沒機(jī)會(huì)掌勺,在家里燒菜水平也可以提高哇!

    李愛華來到案板前,拿起刀準(zhǔn)備切菜。

    首先是酸辣蘿卜絲的食材準(zhǔn)備。

    他有《大鍋菜烹飪技能高級(jí)》在手,另外他的身體也是經(jīng)過系統(tǒng)錘煉的。

    所以,切菜的動(dòng)作格外快,幾下就把今天要用的白蘿卜切成了細(xì)絲。

    圍成圓圈的眾人,見到他驚人的刀工,頓時(shí)吸了一口涼氣。

    “班長,你這廚藝怪不得能直接通過八級(jí)廚師考核呢,的確是牛!”胖子拍了一個(gè)馬屁。

    李愛華看了他一眼:“你們以后切菜的時(shí)候要用心,不能當(dāng)成任務(wù)來完成。仔細(xì)琢磨不同的菜切法上的不同要求,這樣才能進(jìn)步快!”

    一句話,說得眾人連連點(diǎn)頭。

    接著準(zhǔn)備燴菜的食材,只見刀光閃過,白菜被他切得一樣大小,配菜也碼得整整齊齊。

    當(dāng)他用了不大的功夫,就把所有的食材處理完的時(shí)候,眾人也是十分驚訝。

    往常這些食材,幾個(gè)幫工一起忙活一兩個(gè)小時(shí)。

    而李愛華卻是一套流程如行云流水,大家還沒欣賞夠,他就已經(jīng)全部處理完了。

    “看見了嗎?不指望你們達(dá)到我這水平,但切菜洗菜也是有竅門的,可以提高效率。”

    說得眾人低下了頭,他們平時(shí)有磨洋工的嫌疑。

    開始炒菜。
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