第(2/3)頁

    這丫頭真的只有十幾歲嗎？

    怕不是從上輩子就開始練刀工？

    這丫頭是忘記喝孟婆湯，轉世投胎的？

    刀工是廚藝中非常重要的一個部分。在這個朝代，能來酒樓吃飯的人都是富貴人家，家里都是請有廚子的。

    他們下館子吃飯，大多數是請客應酬需要，這個時候吃飯不是追求飽，而是是追求一種精神層面上的東西，例如尊重，面子，虛榮，享受等等。

    一道菜式，人們對它的第一感官是視覺，隨后是嗅覺，最后才到味覺。

    味道是王者，但是樣子也得吸引人去吃才行！

    因此色香味俱全，色香是放在前面的。

    而這個朝代的廚子學廚藝，一般先學菜的味道，然后再學刀工。

    刀工是最難的。

    一個好的廚子光將菜做出好味道只能算合格，只有刀工出師了，擺盤出師了，那個廚子才算真的出師了。

    因此大家看見星濃的刀工如此登峰造極，這一刻心里已經信服了。

    刀工都這么好，廚藝還能差了嗎？

    時間在眾廚子目瞪口呆中不知不覺的過去。

    一碟薔薇蘿卜，飛燕辣子魚，三鮮白玉卷便出來了。

    眾人看著碟子里盛放的黃色的薔薇花，展翅欲飛的辣子魚，晶瑩剔透如羊脂白玉般的三鮮白玉卷，下意識的吸了吸鼻子，然后紛紛去籮筐里拿起了筷子.....

    淡淡的酸甜味，夾雜著一絲橙子獨有的香氣在味蕾里化開，讓人食欲大升....

    忍不住再來一塊，沒有了......

    魚肉外焦內嫩，裹著一層濃稠適中的醬汁，香中帶辣，回味無窮，讓人欲罷不能.....

    想嘗多一口，沒有了........

    清淡的白玉般的三鮮蘿卜卷入口，那香辣的味道瞬間被帶走，取而代之的是清甜可口，回味尤甘....

    意猶未盡，還想吃，只是沒有了.....

    一群膘肥體壯的老男人同時扭頭，目光熾熱的看向星濃。

    老御廚渾濁的老眼放光：“小姑娘的刀工和廚藝不錯！要不要當我的徒弟？你當我徒弟，我便跟你學做菜！”

    哈哈......他總算找到一個天賦極佳，能繼承他畢生廚藝之精髓的人了！

    眾廚子：“.......”
    第(2/3)頁