第78章:家族-《我能看到生死簿》
第(2/3)頁
由于人口極多,餐桌都搬在平時練武的演武場,也只有那一塊區域才有足夠大的面積,可以容納諸多賓客。
張明圖一行人起得已經足夠早,此地卻已經有了他人。
滿臉嚴肅,平日里極其威嚴的族長早已在這里組織各種事物,滿臉都是笑容。
“兵器架搬走,不要放在這里,拿遠一點……”
“那張桌子擺過來一點,不要把過道堵了。”
“誒,同喜同喜,你家孩子也不差。”
族長滿面春風,族人個個也是臉上帶光,走路帶風。
張基石、王玉蘭則負責去廚房那邊幫手,主要是準備各式各樣的肉類。
蔬菜類的菜有人分門別類的洗好,但肉類想要燉煮好吃的話,還是需要相當的手藝。
牛羊肉之類的需要提前焯水、燉煮。
牛肉大多要做成冷菜,提前將各種香料放在其中,調好鹵水,然后烹煮,烹煮一個時辰左右,再靜置一個時辰左右。
那樣鹵水的香味和其中調料的味道才能滲透到牛肉之中。
羊肉則需要提前處理,羊肉湯烹煮越久,味道越香。
魚則要準備殺好,放一定的鹽腌制……
各種各樣的準備,不可能在開飯之前才開始做,而需要提前很久。
不然的話數百人的宴席臨時去炒菜做菜根本來不及,甚至于張基石和王玉蘭也不是去打下手,而是負責指揮廚房之間的各種事物。
他們能開酒樓,最開始幾日族人基本都在酒樓中吃過,知道他們夫婦倆的手藝,因此才被族長邀請過來當廚房的主廚。
這是這一時代的常態,族人之中各種事物都會互相搭把手,就演武場上那數十套桌椅可不是族長的,而是各個族人從家中搬出來的,款式大小不一。
鍋碗瓢盆也是各家拿出一些,都在相應的位置做好了標記,保證到時候還回去的時候不會弄亂、弄丟。
若是弄丟弄壞了,這方面的支出,需要族長來負責賠償。
張明圖倒未去管這些雜七雜八的事情,他就負責幫忙打下手就好了。
第(2/3)頁
主站蜘蛛池模板:
塔河县|
珠海市|
西昌市|
囊谦县|
静乐县|
如皋市|
东丰县|
金寨县|
偏关县|
蒙山县|
浦江县|
宁强县|
南城县|
兰坪|
泽库县|
姜堰市|
清流县|
花莲县|
长沙县|
宁陕县|
无极县|
武冈市|
新巴尔虎右旗|
临夏县|
明溪县|
随州市|
荣昌县|
肥西县|
罗江县|
建水县|
泾阳县|
漳平市|
珠海市|
永福县|
上犹县|
渑池县|
龙岩市|
泗阳县|
固阳县|
兰西县|
屏南县|