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    章碧螺笑道：“原來(lái)我做的東西也能入將軍的眼。”

    “有幾樣從未吃過(guò)，三娘也是跟洋人學(xué)的？”

    “不全是，”章碧螺努力扒拉著原主的記憶，找了個(gè)合適的理由，“章家人走南闖北，見過(guò)各地風(fēng)貌，自然也嘗過(guò)各處美食。有那搭伴來(lái)京城的商人會(huì)在我家小住，我小時(shí)候常去蹭飯的，蹭得久了，自然學(xué)會(huì)了做法?！?

    “可見我上次回京沒(méi)口福。”

    章碧螺明白，他說(shuō)得是剛成親就出征那次，心道：不出征你也吃不著，你指望原主給你做？做夢(mèng)吧。

    她想了想，取了一張小箋，潤(rùn)筆蘸墨，“我猜，將軍是惦記那烤串。咱們京城晚上沒(méi)有宵禁，天冷溫一壺酒，燒烤吃到半夜都沒(méi)關(guān)系。等到天熱，就在路邊擺上桌子，夜風(fēng)沁涼，正好擼串?！?

    章碧螺突然想起什么，“可有一樣，將軍務(wù)必保證食客安全，尤其是女客！若有滋事找茬的，對(duì)女客不敬的，統(tǒng)統(tǒng)打一頓送到衙門?！?

    燕北辰笑了，“三娘放心，無(wú)人敢在得勝樓造次?！?

    “對(duì)了，你怎么才想起跟我要菜譜？”

    “回京之后，琢磨著把得勝樓給你用，便沒(méi)做他想。如今你另找了鋪?zhàn)?，這酒樓的經(jīng)營(yíng)也是時(shí)候斟酌一番?！?

    原來(lái)如此！

    光是烤串相關(guān)，章碧螺就寫了好幾頁(yè)紙，“你幫我削過(guò)竹簽，知道規(guī)格，這東西得找人專門加工。竹簽是一次性的，客人吃完就得丟掉，若是做成金屬的簽子，就可以循環(huán)使用?！?

    “炭火會(huì)有煙，一定要在戶外烤，食物務(wù)必烤熟，食材必須干凈，不然吃了壞肚子就很麻煩?！?

    “這一頁(yè)是可以烤的食材，有句話叫‘萬(wàn)物皆可燒烤’，除了這些，后廚也可以自行琢磨。配料寫在這里，這是刷料，這些是蘸料。重點(diǎn)是這個(gè)孜然，就是你們說(shuō)的安息茴香，是最關(guān)鍵的佐料，一定要搞到哦，沒(méi)它不行的哦。”

    說(shuō)著，章碧螺還吞了吞口水，“怎么辦，都寫?zhàn)捔恕！?

    燕北辰道：“等我回家，務(wù)必先吃一頓?！?
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