1.82 膂臂當(dāng)車-《劉備的日常》
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李永,梁國睢陽人氏。曾任富春長。為避仇家追殺,故遠(yuǎn)赴樓桑。尋泗水豪俠史渙相幫。梁國與沛國,皆屬豫州刺史部。李永與史渙,少時便已相識。任富春長時,亦有恩于史渙。事出緊急,抵達(dá)樓桑后,多次聯(lián)絡(luò)史渙,皆未能相見。無奈滯留,又遇冰凍。這便悶悶不樂,在邸舍借酒消愁。
若能尋樓桑明庭樂隱說項,或有轉(zhuǎn)機(jī)。
這便與相熟行商約定時辰,回船酣睡。
一夜無話。
翌日清晨。李永早早起身。整理儀容,換上新衣。見時辰尚早,這便想去橋市買幾封果禮。也算不空手登門。
沿新鋪設(shè)的青石板道一路東進(jìn)。兩側(cè)腳手架林立,座座重樓正拔地而起。皆立遼東大木為樁,外包磚筒,上建梁架,平鋪木板,再起高樓而成。樓高五重,二樓以上另設(shè)前后平座。兩面坡頂,排瓦如鱗。廊柱檐墻,皆堅木包鐵。一般箭矢斷難射穿。火箭天襲亦不懼。少君侯富甲一方,為使治下民眾安居,可謂不惜工本。
樓桑民多地窄,本無處安身。不料年前忽開溪谷宅院。橋樓和兩側(cè)高欄重樓,共可納流民千余戶。李永這便動了心思。樓桑雖號稱五缺,卻兵甲強(qiáng)盛,塢堡連橫。固若金湯。少君侯少時便誅殺流寇馬賊。去年又北上塞外,夜襲鮮卑王庭。殺得胡虜潰不成軍,尸橫遍野。威震北疆。
若能遷入樓桑,還有何所憂!
多日惆悵,一日得舒。身輕如燕,健步如飛。循著一家果脯商肆。
時下的甜味,主要有麥芽糖、蜂蜜和蔗糖三種。麥芽糖稱“飴”和“餳”。《禮記·內(nèi)則》提到:“棗、栗、飴、蜜以甘之”。早在春秋時期,先民已能用糧食制造麥芽糖。
許慎《說文》:“飴,米糵煎者也”,劉熙《釋名》則說:“飴,煮米消爛”。將谷物煮熟或蒸熟后,加上磨碎的麥芽和水,在適宜溫度下,使原料中的糊化淀粉漸變?yōu)辂溠刻恰H缓鬄V去渣滓再經(jīng)蒸發(fā),即得到稠厚的麥芽糖和糊精的混合物。
除去飴糖,還有蜜糖。少君侯后院倉樓四層,有蜜蜂數(shù)十箱。割取的蜂蜜,食之不盡。少君侯便逢春臘二賜,賞賜給家臣部曲。商家再買來,蜜制成果脯。稱:蜜餞。
除去飴糖和蜜糖。邑中新有蔗糖。乃北遷山蠻帶來。
先秦到兩漢,有不少文獻(xiàn)提到甘蔗和蔗糖。名稱卻有所不同。《楚辭·招魂》提到“柘漿”,即甘蔗汁液,司馬相如《上林賦》上書“甘柘巴苴”,亦是指此。《說文》:“蔗,藷蔗也”,張衡《七辯》有“沙餳石蜜,遠(yuǎn)國貢儲”之句,《三國志·孫亮傳》也提到“交州獻(xiàn)甘蔗餳”。
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