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    鐵子娘干咽了兩口唾沫，聲音也低了不少。

    “俺姓萬，叫萬稻米。”

    管掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭，“以后就叫你萬嫂子。那你呢？”萬掌柜的看向了鐵子娘身后的程氏，一臉的詢問。

    程氏趕緊上前介紹，“俺姓程，叫程……”

    “行，那便叫你程嫂子吧。”管掌柜的不耐煩的打斷了程氏后面要講的話。

    他領(lǐng)著兩人進(jìn)了廚房，萬春樓的廚房很大，光是灶臺(tái)就有七八個(gè)。木柴碼放的整整齊齊，里面有兩條很長的案板，一個(gè)案板上放滿了蔬菜，另外一個(gè)案板上放滿了雞鴨魚肉等等。

    整個(gè)后廚看上去干凈整潔，還挺講究的。

    管掌柜帶著兩人看了一圈，介紹道：“做飯的事有大廚，切菜擺盤也有廚娘，你倆要做的就是把前面送進(jìn)來的臟盤子刷干凈。還有這些菜，這些肉也要洗干凈。廚房的地以及灶臺(tái)等等都要打掃的干干凈凈。每天下工和上工之前我都會(huì)來檢查。”

    鐵子娘跟程氏聽得一愣一愣的，看樣子要做的活還不少嘞。

    “我說的你們可都記住了？”管掌柜冷冷的問。

    “記住了。”

    “記住了。”

    程氏跟鐵子娘趕緊回答。

    “行，既然這樣今天就上工吧。工錢也從今天開始算，一個(gè)月一百文，院子的最偏處有一間小屋子，就是你們的住處。”管掌柜走到后廚的門口，隨手招了一個(gè)在前廳端盤子的婦人，“張嫂子，你來帶這兩個(gè)新來的安排住處。”

    張嫂子正在大堂擦桌子，聽到之后趕緊放下了手里的抹布，笑呵呵的跑來。

    “行嘞掌柜的，您忙其他的去吧，這里交給我。”

    管掌柜沒說啥就走了。

    張嫂子看了鐵子娘跟程氏一眼，“你們新來的是吧？哪里人啊？”

    剛來第一天，肯定要跟酒樓里的人打好關(guān)系。

    程氏趕緊接話，“俺們都是長豐村的，那就勞煩張嫂子了。”

    “不麻煩不麻煩，長豐村啊……說起來俺侄子的三舅姥爺祖上就是那的呢。你們住的地方就在前面，俺帶你們過去。”
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