第(1/3)頁 鐵子娘干咽了兩口唾沫,聲音也低了不少。 “俺姓萬,叫萬稻米。” 管掌柜點點頭,“以后就叫你萬嫂子。那你呢?”萬掌柜的看向了鐵子娘身后的程氏,一臉的詢問。 程氏趕緊上前介紹,“俺姓程,叫程……” “行,那便叫你程嫂子吧。”管掌柜的不耐煩的打斷了程氏后面要講的話。 他領著兩人進了廚房,萬春樓的廚房很大,光是灶臺就有七八個。木柴碼放的整整齊齊,里面有兩條很長的案板,一個案板上放滿了蔬菜,另外一個案板上放滿了雞鴨魚肉等等。 整個后廚看上去干凈整潔,還挺講究的。 管掌柜帶著兩人看了一圈,介紹道:“做飯的事有大廚,切菜擺盤也有廚娘,你倆要做的就是把前面送進來的臟盤子刷干凈。還有這些菜,這些肉也要洗干凈。廚房的地以及灶臺等等都要打掃的干干凈凈。每天下工和上工之前我都會來檢查。” 鐵子娘跟程氏聽得一愣一愣的,看樣子要做的活還不少嘞。 “我說的你們可都記住了?”管掌柜冷冷的問。 “記住了。” “記住了。” 程氏跟鐵子娘趕緊回答。 “行,既然這樣今天就上工吧。工錢也從今天開始算,一個月一百文,院子的最偏處有一間小屋子,就是你們的住處。”管掌柜走到后廚的門口,隨手招了一個在前廳端盤子的婦人,“張嫂子,你來帶這兩個新來的安排住處。” 張嫂子正在大堂擦桌子,聽到之后趕緊放下了手里的抹布,笑呵呵的跑來。 “行嘞掌柜的,您忙其他的去吧,這里交給我。” 管掌柜沒說啥就走了。 張嫂子看了鐵子娘跟程氏一眼,“你們新來的是吧?哪里人啊?” 剛來第一天,肯定要跟酒樓里的人打好關系。 程氏趕緊接話,“俺們都是長豐村的,那就勞煩張嫂子了。” “不麻煩不麻煩,長豐村啊……說起來俺侄子的三舅姥爺祖上就是那的呢。你們住的地方就在前面,俺帶你們過去。” 第(1/3)頁