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    先后走訪視察了磚窯廠、家具廠、鐵坊、碾米坊、罐頭廠、紡織廠、副食品廠（面條粉絲餅干）等十多座的工坊設(shè)施。

    許遠(yuǎn)則在一旁解說介紹：

    “建立工坊的主要目的，就是借助機(jī)械設(shè)備，提高生產(chǎn)效率，為人們帶來更多的日常生活用品，提高農(nóng)產(chǎn)品的利用率附加值，一般來說，工坊所創(chuàng)造的產(chǎn)值，基本與農(nóng)業(yè)相當(dāng)，但發(fā)達(dá)的工坊體系，能帶來三倍、五倍乃至十倍于農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值，形成無農(nóng)業(yè)不穩(wěn)、無工業(yè)不強(qiáng)、無商業(yè)不富的局面。”

    “工業(yè)，就是國家強(qiáng)盛的鑰匙，是國力國運(yùn)的直觀體現(xiàn)。”

    “舉例來說，許家莊辦的這個(gè)大型磚窯廠，采用最先進(jìn)的轉(zhuǎn)窯燒磚法，每天都能開一窯磚，燒出青磚紅磚15萬塊，水泥五百石，瓦片若干，夠建造十棟房屋，一年下來，能滿足3600戶的建房需要，能讓許家莊的所有莊民，都住上舒適安全、明亮美觀的磚木樓房，建筑壽命至少五十年。”

    “我們這座家具廠，采用標(biāo)準(zhǔn)定制與流水線化的制作模式，不需要木匠師傅完成所有加工環(huán)節(jié)，使用高速電鋸切割木板，效率是手工鋸的一百倍，每小時(shí)切割出數(shù)百塊的木板；使用鐵釘咬合，取代耗時(shí)長且對工藝要求高的卯榫工藝，且能確保更加牢固，在原料充足的情況下，這座家具廠的百名工人，每日能制作上千件的各類家具。”

    “碾米坊的大型碾米機(jī)，一天可加工處理數(shù)萬斤的稻谷、小麥的脫殼，效率是人力舂米的萬倍，是牲畜拉動(dòng)碾石的千倍，是水力機(jī)械的數(shù)百倍，將無數(shù)婦女從繁重低效的舂米工作解脫出來，每天至少省下一個(gè)時(shí)辰的時(shí)間，可用于休息，或用于其他勞動(dòng)活動(dòng)上，明顯提高婦女們創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益。”

    “罐頭廠的意義更大，它能把農(nóng)民生產(chǎn)出的不能及時(shí)消耗的水果、肉、魚、蔬菜等，經(jīng)加工后，密封保存在罐頭中，再經(jīng)高溫消毒處理，使其保存期短則一年，長則三年以上，有了罐頭，長在山上的水果，養(yǎng)殖場里的豬牛羊家禽，河里的魚，地里的蔬菜，在短期不可能吃完的情況下，有了額外的保存手段，一方面減少食物的浪費(fèi)；二是可出售罐頭帶來更多收入；三是易于運(yùn)輸和保存，打開就能食用，不僅帶來方便，也提高了食物利用率，是個(gè)能帶來諸多正面效應(yīng)的產(chǎn)業(yè)。”

    “副食品廠的創(chuàng)辦目的，一個(gè)是通過深加工豐富食物的種類，其次是把地里產(chǎn)量大但保存時(shí)間不夠長的土豆、紅薯、玉米，加工成干粉條、玉米粉等。多余的黃豆黑豆，也在經(jīng)過加工后，變成豆干、豆皮、腐竹、醬油，以及辣條等零食，各種糧食經(jīng)過深加工，不僅保存期延長了，味道也很不錯(cuò)，大大豐富了人們的餐桌。”

    方以智心里一動(dòng)，他覺得罐頭廠非常不錯(cuò)。

    因?yàn)榇竺髟S多地方的百姓，雖說正在遭遇天災(zāi)人禍，面臨嚴(yán)重的饑餓問題，但不代表大明就缺乏食物，不會(huì)遇到食物過剩的問題。

    比如因交通不變，生活在山區(qū)的一些百姓，在秋天有漫山遍野的野果，各類在山里獲得的獵物、山貨，有時(shí)根本就吃不完，又沒有好的保存手段，時(shí)間長了就放壞，造成大量浪費(fèi)不說，也不能帶來經(jīng)濟(jì)效益。

    又比如生活在海邊的漁民，他們從海邊撿的海鮮，從海里捕撈到的魚蝦，在上了岸脫離海水的情況下，僅過幾小時(shí)就會(huì)腐壞變臭，根本不能吃，故而生活在海邊的漁民，沒幾個(gè)能靠賣魚致富，大多是赤貧狀態(tài)。

    若是能解決海鮮魚蝦的長期保存問題，用罐頭密封，再大量的賣到缺糧的地方，豈不是能拯救非常多饑餓的百姓？

    大海是無邊無際的，海里的魚是無窮無盡的，哪怕只捕撈到極少的一部分，也不知能養(yǎng)活多少的人。

    想到此。

    方以智心動(dòng)了，產(chǎn)生了從許家莊引進(jìn)設(shè)備，也開辦一家罐頭廠的想法，不為賺錢，只想盡可能的幫助饑民。

    “密之賢弟，開一座罐頭廠，救不了多少人，就算開十座百座，增加了食物供應(yīng)，也救不了多少人，那些底層貧苦百姓，大多身無分文，根本沒有買罐頭的錢，況且救急不救窮，那些饑民沒有土地、沒有工作、沒有任何保障，你能幫他們一時(shí)，卻幫不了他們一世，得在源頭上解決他們的問題才行。”

    許遠(yuǎn)搖搖頭，不置可否的道。

    “那如何從源頭上解決問題？”方以智問。

    “簡單，要么給他們分一塊足夠養(yǎng)活一家人的土地，朝廷稅賦要定在可承擔(dān)范圍內(nèi)；要么加入許家莊這類的集體莊園，每月都有能養(yǎng)活一家人的穩(wěn)定收入，用集體勞動(dòng)、抱團(tuán)合作的方式，對抗天災(zāi)的破壞，拒絕貪官胥吏的敲骨吸髓，并全部學(xué)習(xí)文化知識(shí)，避免受到宗族士紳的控制和蒙騙。再掌握最先進(jìn)高效的工業(yè)生產(chǎn)力，當(dāng)其占據(jù)擁有絕大部分的資源時(shí)，我相信，他們不僅能改變自身的命運(yùn)，還能翻身做自己的主人，任何人都壓迫不了他們。”

    許遠(yuǎn)講了自己的觀點(diǎn)。

    方以智聽的似懂非懂，又感覺嚴(yán)重超出了他的理解范圍，饑民只是饑民，百姓只是百姓而已，安分守法即可，怎么可能做自己的主人？只要有明君賢臣在上，他們就能過上天下大治的好日子了。
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