第二十一章 參觀養殖場-《崇禎欠了我十億兩》
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如果把這些豬食里的糧食,拿去賑濟災民,不知能救多少的人?
“這些不過是去年吃不完,剩余下來的陳糧而已,口感味道不是很好,要么拿來釀酒,要么用于飼料,不會長期積攢下去,一般是兩年內就用光,我可是知道,有不少地主的糧倉里,不僅有三年的陳糧,連五年、十年的存糧都有,早就腐爛變質沒法吃了,徹底的浪費掉了。”
“如果拿來養豬,大概三斤多的糧食,可以換來1斤豬肉,但這一斤豬肉具有的能量,大概相當于兩斤糧食,即用陳糧換豬肉,實際損耗只有三分之一而已,況且豬肉營養價值更高,吃了不僅能降低糧食消耗,還讓人更有力氣,能明顯提高工作效率,綜合來看,吃肉一點都不虧,道理跟莊里大量榨油,提高食用油的消耗一樣,我們每生產1斤油,也可降低2斤糧食消耗,因為油的營養也高。”
“實際上,雖然許家莊每年只種三千多畝小麥和三千多畝水稻,收獲米麥約7萬石(1石=125斤),但許家莊上萬丁口,只消耗了3萬石左右,只有外面百姓口糧消耗量的一半,之所以如此,是肉蛋奶、油、蔬菜的攝入,減少了一半的口糧消耗,且營養更加均衡,個個都是精壯,人人紅光面目,營養充分,孕婦難產率只有1%不到。”
“孕婦難產不到百一?”
方以智極其震驚,一臉的難以置信,這、這怎么可能?他略懂醫學,知道擱在大明任何一處地方,孕婦的難產率,少則十分之一,多則十分之三,有些地區的孕婦,遭遇鬼門關的概率更是高達一半,出現一尸兩命,是非常常見。
但在這個許家莊,孕婦遭遇難產的概率,低到了1%以下,九成九都能母子平安。
話說這意味著什么?
方以智暫時想不出合適的評價,來形容這種成就,總之這是自古至今,從未有誰做到過的事情,便是那滿天神佛,都辦不到這樣的奇跡。
當然他也產生過懷疑,覺得許遠是在瞎編的,沒有真憑實據,但看他一臉昂然自信的樣子,終究是選擇了相信。
最后參觀的養雞場內。
看到雞籠里上萬只白花花的珍珠雞,那歡快進食的樣子。
又得知這個品種的雞,成熟期只有70天,母雞平均每天下蛋一枚,一年產蛋360枚以上,可源源不斷提供雞蛋這種高營養食物。
早已震驚到麻木的方以智,不知該說什么為好,只是終于明白了,為什么許家莊里,他看到的男性莊丁,普遍高大壯碩,孔武有力;女性都圓潤豐滿,美麗健康;孩子們則都虎頭虎腦,明明只有三歲,卻比外面六歲的孩子都壯,且目光靈動,透著更強的聰明勁。
強國強種。
欲要強國,必先強種!
牢牢記住了許遠說出的,這幾個在他腦中石破天驚的詞匯,也如同一道靈光閃過,讓他感覺像是抓住了什么。
至于便宜岳父方承修,則完全被養殖珍珠雞的美妙錢景給吸引了,當即索要1000只的珍珠雞苗,也想回去搞個養雞場。
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