第(1/3)頁(yè) “二十五”凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭”,年飯可不是一天做出來的。 辛苦一年的人們都準(zhǔn)備過春節(jié),北京居民每人多給半斤油、半斤肉,每戶的購(gòu)貨本上還能多二斤富強(qiáng)粉、一斤黃豆、二斤綠豆、幾斤小站稻和五斤魚。 臘月二十以后,春節(jié)的年味就撲面而來,從春節(jié)前好多天就開始忙活。 平日里日子都過的緊巴巴的人們,在過年的時(shí)候也要準(zhǔn)備一頓豐盛的年夜飯,吃一頓餃子。 這時(shí)候的孩子也都更期盼過年,一些平時(shí)吃不到的好東西,也都可以嘗嘗了。 排隊(duì)買豆腐,副食品,這些事情大多都是家里孩子做的。 打掃房子,端著臉盆、拿著抹布,擦桌椅、柜子,尤其對(duì)犄角旮旯,即便趴著、跪著,也要打掃得一塵不染。帶著帽子,口罩,用雞毛撣子打掃屋頂,打掃過之后還要搞衛(wèi)生評(píng)比。 買肉,買雞,買魚,供應(yīng)量都不大,都要早早的去菜市場(chǎng)排隊(duì)才能買到。 今年情況特殊只能買肉罐頭了,量都不大,但是也很難得了。 每家每戶一年中最豐盛的一頓都是過年這一天。 帶著閻家兩個(gè)熊孩子,等著澡堂剛開門就到街道澡堂洗澡,泡澡,修腳,理發(fā),拔火罐。澡票兩毛六一張,其他一項(xiàng)一毛五。熊孩子洗澡,理發(fā)就行,閻解成全部來一套。 閻家只有閻埠貴一個(gè)人上班每個(gè)月發(fā)四張?jiān)杵保粋€(gè)人一張都不夠,單位也不像軋鋼廠一樣單位就有澡堂。閻家人的洗澡次數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于其他街坊。 二十九開始炸各種面果子,平日里舍不得用油,現(xiàn)在甜的、咸的、又酥又香的胡蘿卜絲丸子、白薯丸子和排叉裝得滿盆滿缽。 就算最會(huì)算計(jì)的閻埠貴,也沒有攔著孩子偷吃,偷拿和小伙伴們分享。 有條件的人家更是會(huì)給孩子們做一套新衣服,對(duì)說的就是賈家,棒梗和小當(dāng)是四合院唯二做新衣服的孩子。 閻埠貴更是把家里八仙桌都搬了出來,買了筆墨紙硯。等著給街坊鄰居寫對(duì)聯(lián),換一些糖果,花生,瓜子。 還別說閻埠貴的字寫的還是看的過去的,在普通毛筆字愛好者里面也算是優(yōu)秀水平。附近四合院也有過來寫的。 院里最忙碌的就是許大茂了,都辛苦一年了,各個(gè)單位和農(nóng)村都有看電影的需求,許大茂就接到了更多的放映任務(wù)。 每天早出晚歸,回來的時(shí)候就是大包小包的土特產(chǎn),雞鴨魚的往回帶。 另一個(gè)忙碌的就是傻柱,年底結(jié)婚的多,也是每天忙忙碌碌的,回來飯盒和食材也不少。 第(1/3)頁(yè)