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    《山地散養土雞實用》

    《母豬的產后護理》

    還真的見識到了這本神書，除了神書通通拿走，買了五本大部頭，花了兩塊多，回家慢慢看去。

    回到南鑼鼓巷，把魚竿取出來，用草繩掛著一條不到一斤的小鯽魚，提著五斤白面的面袋回家。

    回到家三大爺還沒有回來，剛好趁著三大爺不在，找到三大媽。

    “媽，我今天運氣好，釣到一條大魚，和人換了五斤白面，今天晚上咱們吃面條吧。”說著把手中的魚和面粉交給三大媽。

    三大媽比閻埠貴大氣一點，“咱們家好久沒有吃過細糧了，既然是你釣魚換來的，今天就吃一點吧。晚上給你們做雜醬面吃。你去買一點黃豆醬，甜面醬去。”

    三大媽給了閻解成兩毛錢，兩個玻璃瓶子讓買醬去，閻解成到了供銷社一樣買了一毛，這些差不多也就夠吃兩頓的。

    回來的時候三大媽已經把面和好了，閻解成雖然有初級廚藝，但是還真不會手工搟面條，抱著學習的態度，看著三大媽搟面條。

    現在的家庭婦女做家務真利索，也就十幾分鐘，六個人吃的面條就最好了。

    又開始炒雜醬，這個味道香的整個四合院都可以聞到，可以說現在每家做的好的時候，大院里面的人都能聞到。

    把醬炒好，小鯽魚收拾一下，沾一點油，把魚煎一下，熬一窩鯽魚湯，今天晚上就不用吃面糊糊了。

    用這種燒煤塊的爐子做個飯，都要一個多小時，玩耍回來的三小只都在咽口水了，就等閻埠貴回家吃飯了。

    等閻埠貴回來，提著兩條小草魚，加起來差不多有一斤多。像今天的收獲也就不錯了，閻埠貴釣魚技術還可以，但是不舍得下料打窩，隨便挖兩條蚯蚓就去釣魚了。

    偶爾釣到大魚也舍不得自己吃，都是到軋鋼廠食堂找傻柱換成各種票或者錢，拿回家里的都是一些太小沒人收的，熬成魚湯就算是家里改善伙食了。

    “嚯，今天做什么了，做的這么香?”

    “今天吃雜醬面。解成釣到一條大魚，換了五斤白面，我想著孩子好久沒有吃過細糧了，就做了雜醬面。”

    等下面條的功夫，閻埠貴心疼的開始批評三大媽，“你怎么可以做成面條呢，五斤白面換成粗糧夠家里吃一個星期了，就算不換粗糧，做成二合面饅頭也改善一個星期伙食?！?

    “也沒有都做成面條，做了一頓也就一斤多。”

    說是這樣說，白得五斤面粉閻埠貴還是很開心的。抓了幾顆花生米，倒了一杯摻了水的散酒，閻埠貴開始一個人喝了起來。

    吃多了窩窩頭，然后再吃一頓雜醬面真是幸福感爆棚。幸福都是對比出來的，當別人都在吃窩窩頭的時候，自己吃雜醬面都能吃出來優越感。

    一人一碗魚湯，再來一碗面湯，閻家人少有的吃撐了。

    “解成今天做的很好，魚做起來多麻煩，費油費調料，換成白面家里可以多吃好幾頓細糧?！?

    “孩子他媽，今天的雜醬你多放一倍的鹽不是就可以吃兩頓了，一點都不知道節省?！?br>

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