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    王平伸了一個大拇指。

    這么多年，還沒聽說過誰家殺六頭年豬的。

    江海洋見王平來了，笑呵呵的招呼他。

    王平叫了一聲：“三姑爹，這是殺第幾頭了啊？”

    江海洋道：“第五頭了，這頭殺了還有一頭！”

    說完，給王平發煙。

    “你們快進屋去坐！”

    馮艷紅和林嘉音都進了屋，林嘉麗、江曉雷和江曉雨以及江珊和王剛兩個小家伙都不愿意進屋，要在外面看熱鬧。

    江曉白也沒進去。

    “遠昌哥、遠盛哥，辛苦你們了啊！”

    “長軍哥、長兵哥……”

    “張師傅，今天累著了！”

    熱情的和陳遠昌等人打著招呼。

    他身為主人，對幫忙的自然要招呼一聲。

    張屠夫道：“做的就是這個活，不累的。”

    邊說，在豬后腳的位置劃開一道口子，然后拿來一根小拇指粗細，一米五六長，油光發亮的鋼筋棒，從口子上捅進去。

    一番搗鼓，抽出鋼筋棍，然后嘴對著口子用勁兒的吹起來。

    呼呼呼……

    幾分鐘后，整個豬像個鼓脹的氣球變成渾圓。

    “起！”

    陳遠盛、陳遠昌、江曉吉和江曉舟等人一起用力，將吹的鼓脹的大肥豬抬到大木盆里，放在滾燙的熱水里泡著。

    泡了兩分鐘后，幾人使力將豬翻一個面。

    張屠夫和陳遠昌等人拿了個刨子，開始刨毛。

    沒多久，就露出雪白的豬肉。

    等到毛都刮的差不多了，張屠夫在大木盆上放上兩根木棍，將大木盆里的退毛豬撈起，讓豬趴在木棍上，繼續清理豬毛。

    等清理干凈后，張屠夫先拿刀把豬頭割下，然后拿一把大鐵鐐從豬屁股后面鉤進去，幾人合力把豬兒吊在一個木架上，然后又割又砍的剖腹、劈成兩邊，再割成一塊一塊的鮮肉。

    他刀法嫻熟，動作如行云流水，讓人眼花繚亂。


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