第(3/3)頁 他雖然平時也做飯,但手上功夫畢竟比不得馬班長和湯班長,一連掏破了兩個洋芋。 而且,他的速度明顯的慢了很多。 “奶奶個熊,戰壕老子都挖得好,就不信還掏不空一個洋芋?!绷旨诬姴凰牧R了一句,手上繼續動作, 江曉白見了,也不去說他。 這是個精細活,全靠手上功夫,多做幾次自然熟能生巧。 到第四個洋芋的時候,林嘉軍也終于做成功了。 “也不是多難?。 ? 林嘉軍笑呵呵的看著手里的杰作。 馬班長呵呵笑道:“團長,你要是再慢一點,洋芋我們都掏完了?!? 林嘉軍低頭一看,只見三四十個洋芋差不多都掏好了,只剩下最后一個了。 他急忙抓起,道:“這最后一個讓我練練手?!? 馬班長和湯班長自然不會與他去爭。 江曉白也不去管他,讓馬班長和湯班長把餡料的食材清洗處理,全部切成小丁。 這對兩人來說簡直小菜一碟,快速的動作起來。 沒多久,十三種食材全部處理好了,全都是按照江曉白的要求,切成小于三毫米的小丁。 接下來,江曉白告訴他們餡料各種食材的比例,然后下油鍋炒。 都是老師傅了,也不用江曉白動手,他只在一旁指揮,馬班長很快就炒好餡兒料。 江曉白嘗了嘗,味道還不錯。 接下來,等餡兒料冷了之后,江曉白教他們把餡料從孔中塞進洋芋殼里。 這個功夫比掏洋芋還難,哪怕是馬班長也不小心弄破了一個洋芋。 好一陣折騰,終于所有的洋芋全都塞好了餡兒料。 后面的步驟就簡單了,先切洋芋封口,然后在少許面粉調的雞蛋液里裹一遍,再下油鍋炸,將洋芋炸到表面金黃,這道菜算是做好了。 馬班長和湯班長各自嘗了一個,都是贊不絕口。 林嘉軍更是哈哈大笑:“nnd,金屋藏嬌我也會了!” 第(3/3)頁