第(3/3)頁 魚館老板呵呵笑道:“老板喜歡吃的話,下次再來,你們今天沒喝酒,下次再來吃的時候喝一點,我給你們敬一杯。” “那多謝老板了!”江曉白說道。 說話間,魚館老板已將三人送到停車的地方。 江曉白與王科告辭,林嘉軍開車回江昌。 “軍哥,先前魚館老板送我們出來時,他的話你還記得吧?”江曉白看了一眼林嘉軍,問道。 林嘉軍道:“記得。你昨天才給我說,要服務(wù)員問一下客人吃飯后的反饋,沒想到今天就見識了。” 說完,忍不住感慨:“以前啊,還真不計覺的。原來開飯館也還有這么多門門道道。” 江曉白笑了笑:“這就叫內(nèi)行看門道,外行看熱鬧。你要是不知道有這么回事的話,你就只會覺得這個魚館老板很熱情、會為人,根本不會去想他在為自己的生意調(diào)查顧客需求。” 林嘉軍道:“今天這飯沒白吃,我算是學到了。” 江曉白擺擺手:“不,你還沒學到。” 林嘉軍愣了一下,道:“還有什么講究嗎?” 江曉白道:“你還記得那魚館老板說今天我們沒喝酒,下次再來吃飯的時候喝一點,他給我們敬酒的話嗎?” 林嘉軍點頭:“沒錯,他是這么說的。” 江曉白笑道:“這就是老板的高明之處,你以為他只是一句客氣話,其實他既在拉客,又在為推銷他的酒做準備。” 林嘉軍仔細一想,還真是! 不由的張大了嘴巴,一聲:“我靠!你要是不說,我還真沒往這方面想。” 江曉白道:“所以啊,古人才說世事洞明皆學問,人情練達即文章。以后不管做什么,都多留個心眼吧,準沒錯的。” 林嘉軍頷首,道:“下午你在家做飯的時候,我去幾個店里,跟店長們都先說一聲,讓他們把魚館老板那些招都用起來。” “嗯!”江曉白道:“不僅魚館老板的招數(shù)要學,你以后沒事的時候就去別的館子里吃飯,試試他們的菜,感受一下他們的服務(wù),看看他們攬客、留客的方法。” “好!”林嘉軍笑著答應(yīng)。 第(3/3)頁