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    從清江招待所出來，江曉白這才去了菜市場。

    前天吃了火鍋，昨天吃了江湖菜，今天他打算做麻辣燙。

    麻辣燙跟火鍋有異曲同工之妙，卻又不同。

    火鍋現吃現燙，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一，香辣咸鮮，油而不膩。麻辣燙則是煮好后撈起來吃，簡單方便一些，味道也會有所不同。

    很快，江曉白買好食材回家。

    時間還不到中午，而中午張市長等人是不來他家吃飯的，幾乎都是在江海天家隨便對付一口，面條、豆皮、醪糟都行，簡單又不耽擱時間，都等著下午吃大餐。

    江曉白就在書房認真的看求索小學的圖紙，一直到了下午三點多，才開始準備飯菜。

    一頓麻辣燙吃下來，自然又得到了一眾領導的贊賞。

    張市長道：“江曉白，你這麻辣燙和火鍋差不多，是不是也打算開連鎖店??？”

    江曉白道：“麻辣燙更適合夜市，特別是路邊攤最方便了，暫時沒有開連鎖店的想法。”

    宋建軍等人聽了一陣失望，他們還想如果麻辣燙也開連鎖店的話，再找江曉白要一個名額。

    誰家沒幾個親戚？

    只要項目好，不怕沒人做。

    不過，江曉白話音一轉，道：“張市長，您要是同意的話，我想在棲鳳山下面搞一條夜市一條街，從下午六點左右開始，營業到晚上，白天不影響交通。”

    張市長一下子來了興趣，道：“你不是說要開發吃貨一條街的嗎？這是打算提前了？”

    江曉白擺手，“吃貨一條街是門店式的，夜市一條街是全部做臨時的路邊攤，只是規模比較大，推出的品種比較多，以小吃為主?！?

    頓了頓，道：“可以把夜市一條街看成是吃貨街的萌芽狀態，等這批擺臨時路邊攤的老板把生意做起來后，我的吃貨街也開發出來了，那時候他們就有錢買一家店鋪，免受每天出攤的辛苦?！?

    張市長一笑，這家伙又在為今后賣商鋪作準備了。

    他也不置喙什么，道：“你說的規模比較大，有多大？”

    江曉白想了想，道：“怎么著也得開個一百家以上吧！才能形成氛圍?！?
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