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    江曉白把王平買回的扣碗在盆里洗干凈，又找王平要了抹布擦干水，從平底鍋里夾了大半碗金黃的小洋芋裝進去。

    大半扣碗，大約能裝15個左右。

    江曉白默默的數了一下，計算著一碗的量。

    隨后，他拿出一個小的搪瓷盆，把扣碗里的炕洋芋倒進去。

    嗯，這是他專門用來拌料的小盆。

    在碗里不好攪拌，拌料時拌不均勻不說，還容易掉出來。

    接下來，江曉白拿出他的終極秘密武器，也就是昨晚他調制出來的拌料。

    在后世，有人稱之為蘸水，江曉白叫它靈魂蘸料。

    做法很復雜，也十分考究各種調料的比例。

    江曉白的靈魂蘸料是用三種粗細干辣椒面，加上蒜粒、姜末、花椒粉、胡椒粉、芝麻、鹽和十三香作底料，用他自己煉制的香油燒熱后分三次潑，激發出底料的香味后再加上白糖、醬油、陳醋，再次攪拌均勻，秘制的靈魂蘸料算是做成了。

    江曉白往拌料的搪瓷盆里舀了兩大勺秘制靈魂蘸料，用筷子攪動小洋芋，讓每一個小洋芋都均勻的裹上秘制靈魂蘸料，然后從另一個瓶子里夾一些昨晚炒的酸蘿卜絲絲，炕洋芋算是拌好了。

    裝碗，再撒上一點香菜末和蔥花。

    “好了，你們再試試味道，”

    江曉白將拌好的炕洋芋遞給馮艷紅，笑著說道。

    “試試就試試。”

    馮艷紅不客氣的接過碗，拈指拿了一個丟進嘴里。

    “咦……”

    馮艷紅發出一聲驚呼。

    平平無奇的炕洋芋，此刻的味道簡直變成人間絕味。

    她從來沒有吃過這么好吃的炕洋芋。

    不！

    她從來沒有吃過這么好吃的東西。

    “這也太好吃了吧！”

    馮艷紅不敢置信的說道，然后立即又往嘴里丟了一個。

    么茲情況？

    媳婦兒居然說好吃，王平也忍不住拿了一個放進嘴里。

    下一刻，他臉上的表情豐富起來。

    嘴里的炕洋芋又辣又香，滋味層次豐富、深遠，他不知道該怎么形容，總之一個字：“爽！”

    兩人你搶我奪，一碗炕洋芋三下五除二的就被消滅了。

    “好吃。”

    “真的好吃。”

    “再來一碗。”


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