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    熊肚子上肥肉兩塊，割下來后直接拿進屋交給王美蘭。

    此時，大鍋中只有一鍋底的水，水很少，但已燒的滾沸。

    金小梅接過兩塊肥肉，用刀割成小塊，一一下入沸水中。

    如此煮那肥肉，會將其中油脂焅出，待到肥肉中油脂全部被煉出，已經(jīng)是大半鍋熊油。

    而原本那些一塊塊的肥肉，則變成了金黃、酥脆，好似膨化食品一般的吃食。

    這就是油梭子。

    在這個年景，這東西可以說小孩子們最喜愛的零嘴了。

    再說趙軍、李寶玉，兄弟倆合力把一條熊腿拆了下來，二人從大腿上，把那緊實的精肉一條一條地往下抽。

    等割了滿滿一大盤子，金小梅出來把這盤子拿進屋去，這熊大腿肉焯水后，直接使青椒爆炒。

    這腿肉不柴更有嚼勁，肉香十足，配上辣椒，那味道最是下酒、下飯。

    最后，趙軍在黑熊后腰上，割下兩大條五花。

    相比野豬，黑熊這兩條五花偏肥，但若是做成紅燒肉，那絕對是世間美味。

    這就是三道硬菜，還有前幾天的野豬肉，今天家里來人，王美蘭打算張羅八道菜，而且要道道有肉。

    這規(guī)格，在這個年代的山村，不說是獨一份，也是鳳毛麟角了。

    當然了，這一切都要歸功于趙軍和李寶玉。但此時小哥倆特別卑微，不但不求家里人紀念，只求他們吃美了，能放過自己。

    不過，他們也知道，這些都是奢望。

    一頓毒打是躲不掉了，該怎么生活就怎么生活吧，反正又不是沒挨過揍。

    自己吃的張羅完了，趙軍和李寶玉開始割肉喂狗，他們也真舍得，專挑好肉喂狗。

    “吃吧，吃吧，多吃點。”李寶玉蹲在大青狗身前，看著大青狗狼吞虎咽地啃食著熊肉，不禁在嘴里念叨著。

    這大青狗連吃兩天熊肉，已經(jīng)完全被這種美味吸引了，而且在它看來，這熊肉比那天吃的野豬肉香多了。


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