第25章 摘楊梅-《重生1983年潘大章》
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一個(gè)上午,摘了至少400公斤。
這幾棵都是至少樹(shù)齡在幾十年的大樹(shù),每棵樹(shù)上至少還有鮮果近200公斤,五棵樹(shù)估計(jì)有上千公斤楊梅。
本來(lái)一棵樹(shù)長(zhǎng)300多公斤果,六月初就有村里小孩偷偷上樹(shù)去摘果了。
也有進(jìn)山砍柴的偶爾也竄上樹(shù)去摘一把。
掛果比較低的基本上都給人摘完了。
摘果的途中,還有本村的野小子,站在高處向這邊丟石崽。
溫小芹兩個(gè)表哥也是本村人,所以潘大章根本不會(huì)跟他們產(chǎn)生沖突。
中午時(shí)候,溫小芹媽媽煮了飯,炒了青菜,還煎了幾個(gè)雞蛋,讓大家吃飯。
溫玉慶看見(jiàn)屋內(nèi)堆放了一大堆的楊梅,發(fā)愁地說(shuō):“這么多楊梅全部摘下來(lái)了,不處理的話,這么熱的天氣,幾天就壞了。”
女兒雖然跟他說(shuō)了潘大章的主意:泡楊梅酒和曬楊梅干,但是以前畢竟沒(méi)干過(guò),心里沒(méi)底呀。
“溫叔,你不用擔(dān)心,我會(huì)教你們?cè)鯓犹幚淼摹D銈兇逵嗅j米燒酒的人么?”
潘大章看剛才吃飯前,溫玉慶還跑去村里小賣部要了一斤米燒酒回來(lái)。
他記得月舟村壩上組有個(gè)人專門(mén)釀米燒酒出售。
本地很多村都有釀米燒酒的人。
這種酒,度數(shù)高,老酒鬼喝起來(lái)才帶勁。
也便宜,釀酒的往里面摻點(diǎn)冷開(kāi)水,才賣8分錢(qián)一斤。
去跟釀酒人買(mǎi)沒(méi)摻水的,高濃度的米燒酒,也才一毛二分錢(qián)一斤。
“我家就是釀米燒酒的。”其中的一名叫溫小剛的堂哥回答說(shuō)。
也就是說(shuō)溫玉慶的哥就是釀酒的。
而溫玉慶前幾年自己也會(huì)釀米燒酒,家里還有五六個(gè)大酒缸。
“溫叔,去打幾百斤高濃度的米燒酒回來(lái),用你家里這些大酒缸去泡楊梅酒,半個(gè)月以后就可以出售了。”
潘大章把處理方法都說(shuō)了出來(lái):“泡酒剩下的,還可以制作楊梅干。制作方法我可以教你們。”
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