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    以前部落沒鹽，最多可以晾曬一些干菜，但那時生活窘迫，糧食奇缺，每天都能吃個半飽就算故母神保佑，又何來精力和時間將野菜晾曬成為干菜。

    不過眼下一切條件都成熟了。

    各種大大小小的陶器陶罐琳瑯滿目，鹽也開始充裕，糧食富足到幾乎不需要采集野菜充饑的地步，而且部落的女人除開照顧家庭農田和紡紗織布之外，已經無需整天忙碌尋找糧食，有更多的時間和精力來完成這些事情，為秋冬儲備更多豐富的食物，補充和調劑飲食生活。

    接下來的幾天，部落兩個家族的女人整天早出晚歸，挖掘和采集回來大量鮮嫩的野菜。

    有薺菜、婆婆丁、刺芽、馬齒莧等徐晨小時候也吃過的野菜，但更多的卻是這個時代獨有的后世已經滅絕的品種，而且這些野菜都長的非常鮮嫩。

    當然，若是光用來和麥豆煮成菜粥做成菜餅，美味絕對說不上好，只能說能吃，可以飽肚子，而且吃多了腸胃油水刮的厲害，每個人都是滿臉菜色。

    部落的女人都不會制作腌菜咸菜，因此徐晨自然只能再次進階成為原始版家庭主婦，點開這項新的技能，轉職成為腌菜氏，開始手把手教一群女人學習處理腌制野菜。

    先將采摘回來的野菜簡單分類清理掉老葉枯草，然后在水渠之中淘洗干凈，用藤匾攤開晾曬，藤匾不夠就直接扎才成小把掛在晾曬麻皮和魚肉的木架上風干。

    等到晾曬到表面開始微微打蔫的時候，就放在陶盆之中撒上鹽粒用手揉搓一遍，放置半天等到腌漬出水之后，用手擠干水分直接入壇，蓋上蓋子用陶泥封口，放到房間保存。

    這就是最常見的咸菜制作方法。

    徐晨小時候經常見到老媽和奶奶這樣做咸菜，實際上農村家家戶戶祖祖輩給都是這樣做的，放很長時間都不會壞，想吃的時候隨時都能抓一些出來，可素可葷，可炒可燉，直接涼拌吃也沒問題。

    當然，若是想盡快吃到酸菜，也可以不用這么麻煩，直接將清洗干凈的新鮮野菜用開水燙一下，然后放入陶罐用鹽水密封后泡上十天左右就能食用了，這樣做出來的泡菜酸爽脆嫩，吃的時候撈出來瀝水切丁，放一點兒辣椒蒜末香油拌一下，就算是一道美味的下飯菜。

    穿越前徐晨雖然沒有正兒八經的自己做過咸菜酸菜，但小時候也親自給老媽打過下手，自然還是略微記得一些程序。

    因此在他這個腌菜氏的指揮下，忙碌幾天下來，廚房和庫房里面，就擺放了大大小小十幾壇腌菜。

    眼下才初春，野菜也才剛開始大量出現，等到仲春二月，氣溫身高雨水進一步增多，野菜漲勢會更加猛烈，到時候才是大規模收獲之時。

    因此制作了一批之后，徐晨就讓女人們暫時停下采集野菜，他需要等一段時間，看看自己制作的咸菜酸菜到底能不能成功，要是都做壞了，那才叫白忙活。

    而在忙著指點部落的女人制作腌菜的同時，徐晨也抽空開始制作第四批青銅刀具。

    因為這一次的器型都比較特殊，因此他需要提前做好模具之后，再開始冶煉金屬，不然到時候恐怕會手忙腳亂。

    而且這批刀具和刀斧完全不同。

    一是他要為風等一群經常外出的獵人配備更加犀利的兵刃。
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