第(3/3)頁 “大部分情況確實如此,但也有一種海產,人工養殖的要比野生的貴。” 顧海輕笑一聲說道。 “啊?還有這種海產嗎?” 莫文疑惑地問,她作為以海產為招牌的餐廳老板,使用的海產都是野生的,她還沒聽說過哪種海產,人工養殖的要比野生的美味! “說起來,確實有這么一類海產,它們比較特殊,最常見的就是東風螺!” “野生東風螺的價格就比不上人工養殖的價格。” 孫燕打了個響指,舉了一個最常見的例子。 “但是難道不是野生的海產味道更好嗎?為什么會有東風螺這類例外?” 莫文依舊奇怪,在她看來只有野生的海產才是最美味的海產,但是孫燕和顧海現在卻告訴她,人工養殖的海產竟然有價格高于野生的海產。 “孫小姐說的對,而且這不是我們瓊州碼頭一個碼頭的特有現象,基本上所有地方野生東風螺的價格都比不上人工養殖東風螺的價格。” “原因也很簡單,野生東風螺不僅在自然里發育的時間更長,肉質也沒有人工養殖的鮮美!” 顧海解釋,說完也無奈的嘆了一口氣。 現在人們吃海鮮更在意海產的滋味和口感,東風螺因為野生的生長周期太久,根本沒辦法和人工養殖的媲美。 甚至,人工養殖的東風螺還有更美味的口感! 所以野生東風螺的價格自然就降下去了。 “原來如此。” “沒想到還會有東風螺這樣的例外。” 莫文恍惚的點了點頭。 雖然心理上還是難以接受,但是市場的選擇如此,不可能因為她一人的不甘心改變什么。 (本章完) 第(3/3)頁