第(2/3)頁 丁靜竹笑了笑:“媽媽客氣了,有這身本事,在這太平盛世,何愁不能安身。” 黃媽媽笑了笑,顯然很滿意自己的這一手廚藝。 不過她卻轉頭說道:“靜竹姑娘,你那烤肉,我不過是淺淺嘗了一下。” “便知道如今的八大菜系里絕沒有這做法。” “而且看你拿出來的佐料,有濃有淡,我估摸著怕是另一種秘傳體系。” “不知靜竹姑娘,可能透露些東西。” 說道這里,黃媽媽一拍大腿道:“媽媽我也攢了些體己,倒是絕不讓你吃虧。” 丁靜竹倒是樂意給黃媽媽賣個好,畢竟自己之前熟悉的醬料配方也不多。 “媽媽客氣了,我知道的也不多,你將耳朵附過來,我細細說與你聽。” 黃媽媽果然靠了過來,丁靜竹小聲與黃媽媽說了魚香風味、五香風味、糖醋風味、鮮麻風味等多種配味的方法。 黃媽媽到似是得了真傳,連連道:“不錯,不錯。” 事畢后,黃媽媽特地拿了兩張面額百兩的銀票出來,遞給丁靜竹: “靜竹姑娘,媽媽我沒有現成的財貨。” “這匯通商行的銀票,不止在咱們晉陽州使得,整個大乾朝也使得。” “姑娘若是不放心,找個出府的日子去兌了便行。” “若是兌不了,姑娘隨便來找我。” 丁靜竹接過銀票,揣進自己的懷里笑道: “媽媽哪里話,我自然是信得過媽媽的。” 與黃媽媽的這場交易,怕是把丁靜竹的好些來自前世的美食知識給一掃而空了。 但對于丁靜竹來說,收獲也是頗為豐盛的,恐怕不需要王芝芝出錢,自己一個人便能輕松將王小丫贖身出來。 姑娘們在園子里的涼風亭,不過待了兩三個時辰,便又回了安壽堂。 在一起聊天解悶,互相玩樂。 到了晚間,外出祭祖的老爺們和哥兒們倒是都回來了。 這場跨年的晚宴便擺在安壽堂右側的八仙廳里,老爺們一桌,太太們一桌,姑娘們和哥兒們各自分了一桌。 因著仆婢眾多的緣故,丁靜竹倒是在一旁看熱鬧。 第(2/3)頁