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    一聽王昊這話，在場眾人就知道這里面肯定是有問題滴！

    “難道是這家店的壽司不行？我聽說這可是米其林二星級啊，”陳道成也跟著鄭董學，管王昊叫昊哥，還別說，叫的還真挺順嘴的：“要不昊哥你給咱們講講？”

    “這家店的壽司要是說味道么，還算馬馬虎虎，拿出去也確實算是不錯。”王昊指了指面前的壽司：“但是跟米其林二星級來說，怕是還配不上。”

    “配不上？”一聽王昊這話，周圍幾人全都驚了：“怎么可能？！”

    “我就知道你們不信，”王昊笑嘻嘻的這就給眾人講起：“首先，完整的一套壽司餐點的構成，通常分為五部分：舍利、種、淚、紫和姜。在壽司中舍利也就是米飯，專業的壽司舍利，在制作過程中不能沾手，而且一定要呈現出純白色，聞起來有淡淡的酸味，入口卻是淡甜的，而且有嚼勁。他們今天的這個舍利，檔次還低了點。”

    王昊這話一說完，周圍一圈人全部都張大了嘴！

    昊哥連這個都知道？！

    他之前講壽司的起源就講的頭頭是道，這還算可以理解，可是講起壽司居然也這么專業？！

    “然后就是種，”王昊繼續道：“種是壽司上蓋著的食材，通常多為魚類。壽司是不是新鮮，全憑種說了算。頂級的壽司店雖然價格不菲，但是壽司上面的魚肉都用的是在當天捕獲的魚，而且從宰魚到吃到你嘴里的時間差不會超過3個小時。而他們的這個種么……冰凍的吧，不夠新鮮啊！”

    鄭董：“……”

    陳道成：“……”

    白夢馨：“……”

    其他吃瓜群眾：“……”

    臥槽！這貨居然這些都知道？！

    “說完種之后，接下來就是淚。”王昊指了指餐盤里的芥末，道：“淚其實是指山葵，山葵醬和芥末醬完全是兩種植物做出的醬料，雖然味道相似，但是山葵醬卻昂貴很多。正宗的日本料理一定搭配的是山葵而非芥末，他這個么，嘿嘿。”

    沒辦法，哥現在的體質就是這么牛逼，一吃這醬就知道這玩意不是山葵！

    “至于這紫呢，就是壽司蘸的醬油。”王昊道：“真正講究的壽司店，常常會在醬油中加入昆布、鰹魚干等出汁過濾，制成熟醬油，而每家店都會有自己獨特的醬油制作配方。最頂級的壽司店，功力已經修煉到了出神入化的境界，完全不再使用醬油，而且根據不同季節不同食材的味道直接搭配不同的鹽來食用。咱雖然是不要求他這弄各種鹽，但是最起碼也不至于就用個海天醬油糊弄人吧？”

    鄭董：“……”

    陳道成：“……”

    白夢馨：“……”

    其他吃瓜群眾：“……”

    得，昊哥這么一講，這壽司算是沒法吃了……

    陳道成聽的是目瞪口呆啊，他雖然是位美食鑒定家，可是想像王昊這樣說的頭頭是道，那也是絕對不可能的！

    “昊哥，”陳道成急忙道：“那怎么辦？我們社是真的需要做美食節目來拉人氣啊，現在已經是箭在弦上不得不發，可是這壽司卻不行……”
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