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第63章 賣月餅-《農(nóng)家四果種田記》


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    “真要在我店里寄賣?”張香巧還以為她在開玩笑。

    “嗯,就在你店里寄賣,每賣出十個冰皮月餅,姨母你拿一文的提成,就當(dāng)給你租店面的錢了。”劉桂圓不想占她姨母的便宜。

    “那可不成,我做長輩的,哪能拿你的錢,反正我這店閑著也是閑著,幫你寄賣幾個月餅不是難事。”張香巧看她丈夫沒反對,就說出了你自己的打算。

    劉桂圓就歪頭想了想,說道:“姨母,我是這樣想的,等到十二十三那天,從家里帶面、粉、糖過來,直接在你這里蒸月餅,然后直接叫人來這里拿貨。到時你也做一些冰皮月餅,餡料你自己看著做,價錢你自己定,賣多少掙多少都是你自己的,行不?”

    劉桂圓的這個提議,就相當(dāng)于告訴她姨母怎么做冰皮月餅了,她現(xiàn)在的月餅餡料就是家常餡料,所以價錢定得低,主打的是中低端市場,如果姨母能花點心思在餡料上,肯定能賣個好價錢。

    “那敢情好,等于我多學(xué)了一門手藝,冬來,你看成不?”張香巧直接問她男人。

    “我看行,你不是收了許多玫瑰花瓣嘛,不如做點玫瑰花餡,價錢定高點,配上這種雪白的餅皮,應(yīng)該不愁賣。”

    姨父魏冬來想得長遠(yuǎn),若是他媳婦學(xué)會了冰皮的做法,以后做那些花糕就都能用得上了,這算是多了一種掙錢的門道。

    姨母一家既然同意了,劉桂圓就和大姐商量了下,先不急著走,她在店門口請人試吃月餅,她在后廚教姨母怎么做冰皮月餅,反正姨母的廚房里,面粉糖鹽樣樣俱全,不值當(dāng)現(xiàn)在回家拿。

    劉桂圓學(xué)著后世超市推銷的樣,在店門口擺了一張桌子,切了些許冰皮月餅小塊,逢人經(jīng)過就吆喝別人前來試吃,漸漸的,姨母的糕店鋪前就聚集了不少人。

    劉桂圓將冰皮月餅的好處和壞處,一一講給眾人聽,有的人就掏錢買一兩塊嘗嘗味,有的人則是過來蹭吃的,吃完就拍拍手走了,對于這種情況,劉桂圓也不惱,仍舊笑瞇瞇的。

    晚些時候,她托姨父到專門賣布幔幌子的店里,訂做了一張紅邊白底的長條幌子,上書冰皮月餅四個黑色大字,用一根竹竿撐起,掛在店門口,這樣也能招徠客人。

    連續(xù)宣傳了三天,鎮(zhèn)上的人漸漸知曉了冰皮月餅的存在,有的人到孫螺店那里預(yù)定,有的人直接在張香巧的糕店鋪預(yù)定,當(dāng)然還有一些人,他們不放心拿錢預(yù)定,就打算等十三、十四那兩天過來買。

    這三日,除了羅姥娘和蓮子在家看門,劉家三姐妹日日都到姨母的糕店鋪報道,除了宣傳月餅和手記訂單外,她們每日還會包上百余個冰皮月餅,用于日常消耗。

    “來,給俺家再拿兩個月餅。”

    挨在姨母糕點鋪旁的鞋店主人,這時捧著碗過來買糕,劉花生見了就問她:“嬸子,昨日不是已經(jīng)買了四塊,買多了可不禁放。”

    “哎,這個我知道,家里正好來客人了,我再買兩塊湊個吉利數(shù),要一個豆沙餡,一個南瓜餡。”

    鞋店店主將碗遞了過去,劉花生就從后廚裝了兩塊給她,為了盡量保持月餅花紋,月餅仍舊放在井涼水里涼鎮(zhèn)。

    剛賣了一單生意,沒多久門前又迎來一位客人,穿著青衣、頭戴布巾,從一輛素幔馬車上走了下來,看這架勢,應(yīng)是替主人前來采買月餅。
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