第(1/3)頁

    子曾經曰過：不時不食。

    也就是過了時令的東西不宜食用。

    可在冬春季節，大戶人家會有專門的暖房用來種植少許蔬菜。

    不過，吃到的綠葉也多是蔥、蒜、韭、葵之流。

    普通人家則更是只有腌菜和干菜，最多是發些豆芽或是吃塊豆腐罷了。

    可此時薛寶釵面前圓桌上，一眼掃過卻是綠意盎然，甚至可以說五彩繽紛。

    不知是不是做法不同，以她的見識也有幾樣看不出是什么做的。

    寶釵見此不由想起李嬤嬤打探到的消息：

    “小馮老爺接手莊子之后，除了糧食，還讓莊戶門種菜、種花，短短三、四年，就經營得風生水起，這幾年冬日里，金陵大戶人家桌上的青菜，還有擺放的新鮮花卉，八成都在這邊種出來的呢。”

    這時菜已經上齊了，孟姨見薛寶釵微微發怔，連忙笑著招呼起來：

    “哎呀，讓薛小姐見笑！這里比不得貴府，只有些莊戶的新鮮玩意兒，卻也都是些家常菜，說來大多還是淵哥兒說能吃我們才敢吃的，他學問大，去年還考中了應天府解元的?！?

    寒暄了兩句，孟姨又開始介紹：

    “這是洋柿子炒雞蛋，原本這玩意兒是大戶人家觀景用的，但淵哥兒說這東西可以滋養身體，不遜肉蛋，吃著酸甜可口，倒也宜人?！?

    洋柿子的名字寶釵是聽過的，也有人叫它西紅柿，成熟的時候果子紅紅的，看著很漂亮，她家在夏日里也有種過，卻從未曾入口。

    看著紅黃相間的菜肴，寶釵伸出筷子嘗了一口。

    做法沒什么稀奇，卻勝在食材新奇，尤其是這樣的春日，酸酸甜甜的一口下去十分開胃。

    “這是胡瓜，公子不知為何都管它叫黃瓜，冬日里種這個最是麻煩，還要蘸花，不過也最為爽口……”

    接下來孟姨一樣樣介紹過去，寶釵便一一品嘗。

    她年齡還小，正是嘴壯的時候。

    況且春日里菜蔬稀罕，就算是薛家也不見得會這樣放開了吃。

    當然不至于吃不起，而是怕傷了脾胃。

    貴人們的玉體，嬌弱的很。

    不過薛寶釵自幼便胎帶的熱毒，反而最是貪涼。

    這時節吃著菜蔬自是舒坦至極。

    這邊見她吃得香甜，孟姨也放下心來，露出姨母笑。

    一餐過后，賓主盡歡。

    待孟姨走后，寶釵整個人放松下來。

    她輕輕撫了撫肚子，重重嘆了口氣。

    跟著伺候的鶯兒也是放松下來，感慨道：
    第(1/3)頁