第(1/3)頁 清點(diǎn)了都有些什么食材,結(jié)合就餐領(lǐng)導(dǎo)的家鄉(xiāng)特色,李燁很快就確定要做什么菜了。 第一道菜紅燒獅子頭,李燁讓馬華負(fù)責(zé)把肥瘦相間的肉、香菇等食材剁碎。 這種沒有太大技術(shù)含量的活兒,可以交給馬華幫忙處理。 馬華整個(gè)人都變得亢奮起來,雖說他現(xiàn)在做的都是一些很簡單很邊緣的工作,但這是給領(lǐng)導(dǎo)開小灶啊,其中的意義就不一樣了。 他在何雨柱那里當(dāng)徒弟,做大鍋菜的時(shí)候有他的事。 給領(lǐng)導(dǎo)開小灶,處處都防著他,生怕他把譚家菜的精髓學(xué)了去。 李燁就完全不一樣了,屬于完全不設(shè)防。 李燁非但沒有防著他,在他做完諸如洗菜剁肉沫之類的簡單工作之后,李燁讓他站在一旁好好看著。 做某一道菜的某一個(gè)步驟有什么意義,為什么一定要這樣做,這些細(xì)節(jié)通通都說給他聽。 馬華受益匪淺,有一種醍醐灌頂?shù)母杏X,之前一知半解的很多疑惑,在李燁這里都能獲得答案。 馬華在一旁認(rèn)真學(xué)習(xí),等菜出鍋了,他又負(fù)責(zé)給在食堂招待房里吃飯的領(lǐng)導(dǎo)們上菜。 “紅燒獅子頭來咯。” 馬華端著熱氣騰騰的紅燒獅子頭和清蒸武倡魚給領(lǐng)導(dǎo)們先上了兩個(gè)菜。 “劉領(lǐng)導(dǎo)、張廠長,開動(dòng)吧,后面的菜會(huì)陸續(xù)上來,咱們邊吃邊聊。” 楊廠長身為東道主,招呼大家開動(dòng)。 剛放完電影的許大茂有機(jī)會(huì)上桌跟領(lǐng)導(dǎo)喝兩杯。 其實(shí)他就是一個(gè)工具人,口才好會(huì)拍馬屁,楊廠長和李長明讓他來陪酒的。 有領(lǐng)導(dǎo)和其他廠的廠長來做客,肯定得讓人家喝得盡興。 楊廠長和李長明玩命敬酒的話,不太合適,萬一喝醉了整出點(diǎn)荒唐事,就太丟人了? 他們是有身份的人,是要面子的。 陪領(lǐng)導(dǎo)喝酒這種活兒交給許大茂這個(gè)工具人就行了。 許大茂的表現(xiàn)確實(shí)沒讓楊廠長和李長明失望,只見他拿起了一瓶酒,熟練的擰開蓋子,一邊往領(lǐng)導(dǎo)的杯子里斟酒,一邊極度諂媚的拍馬屁:“今天能跟各位領(lǐng)導(dǎo)同桌喝酒,我許大茂三生有幸,是我上輩子修來的福分。 我許大茂敬酒,講究規(guī)矩。一大三小,二五一十。 在我這里,領(lǐng)導(dǎo)是什么啊?領(lǐng)導(dǎo)就是天! 領(lǐng)導(dǎo)喝一杯,我做小的得喝三杯。” 許大茂平時(shí)給人放電影,需要在放電影的過程中進(jìn)行解說,把電影的主旋律,表達(dá)的正確價(jià)值觀轉(zhuǎn)達(dá)給觀眾。 幾年的電影放映員生涯讓許大茂練就了一副好口才,這馬屁著實(shí)是拍到領(lǐng)導(dǎo)們的心坎里了。 第(1/3)頁