第四十七章 一根面-《緋聞女友別過來》
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這一次的挑戰是和飯店師傅學習拉面,四組進行比賽,哪組拉的面長,哪組就贏得這次的美食。
“這次是做飯的比賽,就靠你們女生的了。”趙坤的話音剛落就收到了女嘉賓們的白眼,做飯怎么就是女生的事情了那,而且沒看到兩個大師傅都是大叔嘛。
“小伙子這你就說錯了,其他的我不敢保證,就以我二十年的拉面經驗告訴你,男生認真學習比女生拉的要好,要想面拉的長,保證它不斷,首選你就要給這個面上勁,上勁這個工作好多女生都做不來,要一直用力氣揉你手里的面團,力氣小的就揉不到位?!贝髱煾岛唵谓榻B了下。
給他們每人發了一大塊面團,跟著大師傅的手法開始揉,不能揉的太過,太過了,韌性過強不好拉開、拉長,勁少了,又非常容易斷。
“你們揉一會,就開始拉面,先試試拉面的感覺,如果拉起來力度合適,面條粗細均勻,那就證明你們手里的面差不多了。”
何慕洋低頭一下下揉著手里的面團,就像是小時候玩泥巴一樣,感覺是有了,就是不知道這個感覺對不對。
“你在家經常做飯嗎?廚藝怎么樣?”何慕洋把這次贏得希望寄托給了張宸,她從小都沒有碰過廚房里的鍋碗瓢盆,她爸做飯超級好吃,她家的飯一日三餐都是何爸爸在做,有時候何爸爸忙了,她就去超市找他,然后吃點零食,在外面店里解決。
“我的廚藝,不是都品嘗過來嗎?”
何慕洋想起來那碗面,白水煮面,放兩顆沖洗過得小青菜,“好吧,跟著師傅的步驟來,我們可能又是一匹黑馬?!?
“好了,大家準備好了嗎?”大師傅他們已經停手了,開始準備拉面,吳導上來催促一下進度。
“先看師傅怎么拉面,我們學一下就可以比賽了?!崩钣钕氲搅祟}目的漏洞,反正不管學的怎么樣,他們四組總有一組會贏。
兩位大師傅雙手上下舞動,動作行云流水,不一會功夫,一大坨面團就變成了無數根苗條條。
“好,非常棒。”大家紛紛鼓掌,這是真功夫啊。
開始比賽了。
王雪影組:一百八十厘米,李宇組:一百六十厘米,趙坤組:三百九十厘米,張宸組:一百二十厘米,獲勝的是趙坤組。
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